8 калорійних пасток влітку
Гриль, морозиво та легкий салат - це, безсумнівно, багато чого відкрити в кулінарному світі влітку. Але остерігайтеся цих 8 калорійних пасток.
Влітку ми зазвичай дуже добре проводимо час. На додаток до розваг у воді, сонячні ванни та велосипедні екскурсії також є фіксованими пунктами для багатьох. Чого не повинно бракувати у всій оздоровчій програмі - це хороша їжа. Будь то на гриль-вечірці, відвідуванні морозива або охолодженні безалкогольними напоями - смачна їжа та напої мають особливий статус у теплу пору року. До яких пасток калорій слід бути готовим? І які альтернативи ви можете обрати замість цього?
огляд
Пастка калорій 1: Käsekrainer, bratwurst and co
Сирний крайнер, братвурст, відбивні та запасні чіпси - це класика на грилі. Якщо ви не хочете пропустити кулінарні важковаги, найкраще зупинити свій вибір на низькокалорійних гарнірах, таких як зелені салати або запечена картопля.
Калорійність альтернатива: Якщо ви хочете заощадити калорії на м’ясі, смаженому на грилі, вам слід вибрати птицю або рибу. Для порівняння: в 100 г відбивних 250 калорій. Така ж кількість судака на грилі має лише 85 калорій.
Калорійна пастка 2: соуси для барбекю
Легкі вершкові соуси на основі майонезу збагачують не тільки страви, приготовані на грилі, але і рахунок калорій. Залежно від сорту та виробника, 100 г готових коктейльних та часникових соусів містять до 60 г жиру. Увага: Навіть продукти, які рекламуються з додаванням йогурту, не обов’язково повинні мати низький вміст жиру.
Калорійність альтернатива: Вашій уяві немає обмежень, особливо у секторі соусів. Сир, йогурт, можливо трохи сметани, зелень на ваш вибір, сіль і перець - основні інгредієнти корисного соусу для барбекю.
Калорійність 3: салати
Салат - втілення низькокалорійної їжі. Принаймні слід припустити. Але це часто не так. Салати з макаронів та картоплі, а також овочеві салати, збагачені вершками та майонезом, часто мають вищу теплотворну здатність, ніж звичайний бургер. В середньому порція салату містить близько 400 калорій.
Калорійність альтернатива: Якщо ви хочете зробити щось корисне для своєї фігури та здоров’я, ви звертаєтесь до салатів з листя. Терті овочі, такі як морква або кольрабі, а також помідори також незначні з точки зору калорійності. Легку заправку можна швидко приготувати з олії, оцту або лимонного соку, солі, перцю та будь-яких трав.
Калорійна пастка 4: Капрезе
Помідори в парі з невеликою кількістю сиру і трохи оливкової олії зверху. Легка і повітряна літня їжа? Нічого! «Маленьке» швидко додається до основного прийому їжі, що швидко додає до 450 калорій.
Калорійність альтернатива: Ніхто не може обійтися без літньої класики в костюмі італійського кольору. Просто обміняйте повножирну моцарелу на версію зі зниженим вмістом жиру і використовуйте оливкову олію трохи економніше. Хороша порада: використовуйте масляний розпилювач. Він створює тонкий розпилювач і змочує всі інгредієнти дуже тонким шаром олії.
Пастка калорій 5: холодний чай
У чистому вигляді чай не має калорій. Інакше ситуація склалася з холодним чаєм промислового виробництва, здебільшого сильно зацукрованим. Тест Палати праці показав, що холодний чай містить в середньому від 18 до 24 кубиків цукру на літр. Гора цукру, яку ви, мабуть, зазвичай не їли. За склянкою крижаного чаю ви споживаєте близько 150 калорій.
Калорійність альтернатива: Найкраще готувати власний холодний чай. Для цього закип’ятіть гарячу воду, виберіть тип чаю, який хочете, крутий і дайте охолонути. Свіжа зелень, скибочки імбиру, лимона або апельсина доповнюють літній освіжаючий напій майже без калорій.
Пастка калорій 6: коктейлі
Прохолодні алкогольні спокуси ховаються за кожним кутом м’якими літніми вечорами. Деякі коктейлі досить жорсткі - і не лише з точки зору проміля. Загалом, чим більше в напої алкоголю, тим більше калорій у ньому є. Є ще одна кришка: алкоголь зупиняє спалювання жиру, стимулює апетит і сприяє накопиченню жиру в організмі. Такі інгредієнти, як вершки або кокосове молоко, які часто містяться в коктейлях, також містять велику кількість жиру. Класичний приклад - піна колада з 400 калоріями на склянку.
Калорійність альтернатива: Коктейлі з великою кількістю «подрібненого льоду», такими як кайпірінья та мохіто, кожен з 250 калорій на склянку, мають меншу калорійність.
Пастка калорій 7: морозиво, вафлі та ін
Гаразд, слід визнати, що морозиво - це не зовсім фігура підлещувача - не нова знахідка. Що стосується вмісту калорій, морозиво часто є менш хитрим, ніж передбачалося. Насправді "неприємними" є супутники, які ділять чашку з морозивом - наприклад, вафлі, збиті вершки та бризки. Морозиво, подане у вафелі, забезпечує в середньому на 50-100 калорій більше, тоді як гора збитих вершків збільшує кількість калорій ще на 100 калорій.
Калорійність альтернатива: Замість вафельної ріжки можна ложкою викласти морозиво з паперового стаканчика. Замість висококалорійних кремів найкраще вибирати заморожені фрукти та продукти на водній основі. Для порівняння: у той час, як морозиво з лісовим горіхом містить до 150 калорій, морозиво з лимонним морозивом має легке перо 50 калорій.
Пастка калорій 8: соуси до макаронів
Ви любите їсти страви з макаронів влітку і не хочете без них? Не треба! Використовуйте девіз «червоний замість білого» як орієнтир. Білі соуси в основному складаються з вершків, сиру та інших жирних інгредієнтів, тоді як червоні соуси виготовляються з інгредієнтів на основі томатів. Поєдинок калорій "білий" проти "червоного" в прямому порівнянні: порція спагетті карбонара має 650 калорій, порція спагетті наполітана дає тонкі 350 калорій.
Калорійність альтернатива: Найкраще вибрати цільнозерновий варіант і поєднати його з соусом, багатим на овочі.
ВЛАСНИК МЕДІА/РЕДАКТОР
RMA GESUNDHEIT GmbH
Юридичний адрес/адреса бізнесу: Ghegastraße 3/TOP 3.2, 1030 Відень
КОНТАКТ
Зверніться до редакції на gesundheit.at
Безпосередньо за адресою Redaktion (at) heil.at
Для запитів про співпрацю із ЗМІ
будь ласка, зв'яжіться з відділом продажів (на) heil.at
GESUND.AT у Facebook
Інформація про файли cookie на цьому веб-сайті
Ми використовуємо cookie-файли для забезпечення healthe.at для зручних функцій та функцій соціальних медіа, для аналізу трафіку, пропонування відповідного контенту та спільно з нашими рекламними партнерами показу реклами, пристосованої до поведінки в серфінгу. Тут ви можете прийняти або відхилити всі файли cookie, на які потрібна згода:
або дивіться більше інформації в нашій політиці щодо файлів cookie. Ви можете будь-коли відкликати свою згоду. Ви знайдете інформацію про варіанти вибору та контролю та про здійснення права на відмову чи заперечення в нашій інформації про захист даних.