8 переваг чаю з гибискуса
Чай з гибискуса - це трав'яний чай, який включає замочування частин гібіскуса в окропі.
Його гострий смак нагадує смак журавлини, і його можна насолодити гарячим або холодним.
Існує кілька сотень видів гібіскуса, які варіюються залежно від місцезнаходження та клімату, в якому вони процвітають, але найчастіше для приготування чаю з гібіскуса використовують Гібіскус сабдаріффа.
Дослідження виявило цілий ряд корисних для здоров’я споживань чаю з гибискуса, показавши, що він може знизити кров’яний тиск, боротися з бактеріями і навіть сприяти зниженню ваги.
У цій статті розглядаються 8 переваг вживання чаю з гибискуса.
Антиоксиданти - це молекули, які допомагають боротися із сполуками, званими вільними радикалами, які пошкоджують клітини.
Чай з гибискуса багатий потужними антиоксидантами, а отже, може допомогти запобігти пошкодженню та хворобам, спричиненим накопиченням вільних радикалів.
У дослідженні на щурах екстракт гібіскуса збільшив кількість антиоксидантних ферментів та зменшив шкідливий вплив вільних радикалів до 92% (1).
Інше дослідження на щурах показало подібні результати, показавши, що частини гібіскуса, такі як листя, мають потужні антиоксидантні властивості (2).
Однак майте на увазі, що це були дослідження на тваринах з використанням концентрованих доз екстракту гібіскуса. Потрібні додаткові дослідження, щоб визначити, як антиоксиданти в чаї з гибискуса можуть впливати на людину.
резюме Дослідження на тваринах показали, що екстракт гібіскуса має антиоксидантні властивості. Потрібні додаткові дослідження, щоб визначити, як це може перетворитися на людей.
Однією з найбільш вражаючих і відомих переваг чаю з гибискуса є те, що він може знижувати артеріальний тиск.
З часом високий кров’яний тиск може додатково навантажити серце та послабити його. Високий кров'яний тиск також пов'язаний з підвищеним ризиком серцевих захворювань (3).
Кілька досліджень показали, що чай з гибискуса може знижувати систолічний та діастолічний артеріальний тиск.
В одному дослідженні 65 людей з високим кров'яним тиском отримували чай з гібіскуса або плацебо. Через шість тижнів у тих, хто пив чай з гибискуса, спостерігалося значне зниження систолічного артеріального тиску порівняно з плацебо (4).
Так само, дослідження п'яти досліджень 2015 року показало, що чай з гібіскуса знижував систолічний та діастолічний артеріальний тиск у середньому на 7,58 мм рт. Ст. Та 3,53 мм. Рт. Ст. Відповідно (5).
Хоча чай з гибискуса може бути безпечним і природним способом зниження артеріального тиску, він не рекомендується людям, які приймають гідрохлоротіазид, тип діуретиків, що застосовується для лікування високого кров'яного тиску, оскільки він може взаємодіяти з ліками (6).
резюме Деякі дослідження показали, що чай з гібіскуса може знижувати систолічний та діастолічний артеріальний тиск. Однак його не слід приймати з гідрохлоротіазидом, щоб запобігти взаємодії.
Окрім зниження артеріального тиску, деякі дослідження показали, що чай з гибискуса може сприяти зниженню рівня жиру в крові, що є ще одним фактором ризику серцевих захворювань.
В одному дослідженні 60 хворим на цукровий діабет давали чай з гібіскуса або чорний чай. Через місяць у тих, хто вживав чай з гібіскусу, спостерігалося збільшення «хорошого» холестерину ЛПВЩ та зниження загального холестерину, «поганого» холестерину ЛПНЩ та тригліцеридів (7).
Інше дослідження на людях з метаболічним синдромом показало, що прийом 100 мг екстракту гібіскуса на день асоціювався зі зниженням загального холестерину та збільшенням "хорошого" холестерину ЛПВЩ (8).
Однак інші дослідження дали суперечливі результати щодо впливу чаю з гибискуса на рівень холестерину в крові.
Фактично, огляд шести досліджень, у тому числі 474 учасників, прийшов до висновку, що чай з гібіскуса не суттєво знижує рівень холестерину або тригліцеридів у крові (9).
Крім того, більшість досліджень, що показують користь чаю з гибискуса на рівень жиру в крові, були обмежені пацієнтами з такими специфічними станами, як метаболічний синдром та діабет.
Для визначення його потенційного впливу на загальну популяцію необхідні широкомасштабні дослідження, що вивчають вплив чаю з гибискуса на рівень холестерину та тригліцеридів у крові.
резюме Деякі дослідження показали, що чай з гібіскуса може знижувати рівень холестерину в крові та тригліцеридів у людей з діабетом та метаболічним синдромом. Однак інші дослідження дали суперечливі результати. Потрібні додаткові дослідження серед загальної сукупності.
Від виробництва білка та виділення жовчі до розщеплення жиру, ваша печінка необхідна для загального стану здоров’я.
Цікаво, що дослідження показали, що гібіскус може сприяти зміцненню здоров’я печінки та сприяти її ефективності.
Дослідження 19 людей із зайвою вагою показало, що прийом екстракту гібіскуса протягом 12 тижнів покращував жирову хворобу печінки. Цей стан характеризується накопиченням жиру в печінці, що може призвести до печінкової недостатності (10).
Дослідження у хом'яків також продемонструвало захисні властивості гепісциту, екстрагованого з екстракту гібіскуса, показавши, що лікування екстрактом гібіскуса знижувало маркери пошкодження печінки (11).
Інше дослідження на тваринах показало, що введення екстрактів гібіскуса щурам збільшувало концентрацію кількох детоксикуючих ферментів у печінці до 65% (12).
Однак усі ці дослідження оцінювали ефекти екстракту гібіскуса, а не чаю з гібіскуса. Потрібні додаткові дослідження, щоб з’ясувати, як чай з гибискуса впливає на здоров’я печінки у людей.
резюме Дослідження на людях та тваринах показали, що екстракт гібіскуса може принести користь здоров’ю печінки, збільшуючи кількість детоксикуючих ферментів та зменшуючи пошкодження печінки та жирової печінки.
Кілька досліджень свідчать, що чай з гібіскуса може бути пов’язаний із втратою ваги та захистом від ожиріння.
В одному дослідженні 36 учасників із зайвою вагою отримували або екстракт гібіскуса, або плацебо. Через 12 тижнів екстракт гібіскуса знижує вагу, жир, індекс маси тіла та співвідношення стегон до талії (10).
Дослідження на тваринах дали подібні результати, вказуючи, що введення екстрактів гібіскуса від ожирілих мишей протягом 60 днів призводило до зниження маси тіла (13).
Сучасні дослідження обмежуються дослідженнями з використанням концентрованих доз екстракту гібіскуса. Потрібні додаткові дослідження, щоб визначити, як чай з гибискуса може вплинути на втрату ваги у людей.
резюме Декілька досліджень на людях і тваринах пов’язують споживання екстракту гібіскусу із втратою ваги та жиру в організмі, але потрібні додаткові дослідження.
Гібіскус багатий на поліфеноли, сполуки, що мають потужні протиракові властивості (14).
Дослідження в пробірках показали вражаючі результати щодо потенційного впливу екстракту гібіскуса на ракові клітини.
У дослідженні пробірки екстракт гібіскуса пригнічував ріст клітин та інвазивність раку ротової порожнини та плазматичних клітин (15).
Інше дослідження пробірки показало, що екстракт листя гібіскуса запобігає поширенню клітин раку простати у чоловіків (16).
Екстракт гібіскуса також показав, що інгібує клітини раку шлунка на 52% в інших дослідженнях пробірки (17, 18).
Майте на увазі, що це були дослідження в пробірках з використанням великої кількості екстракту гібіскуса. Потрібні дослідження на людях, щоб оцінити вплив чаю з гибискуса на рак.
резюме Дослідження в пробірках показали, що екстракт гібіскуса зменшує ріст і поширення ракових клітин у плазмі, роті, простаті та шлунку. Дослідження на людях необхідні для оцінки ефекту чаю з гібіскуса.
Бактерії - це одноклітинні мікроорганізми, які можуть спричинити різноманітні інфекції - від бронхіту до пневмонії до інфекцій сечовивідних шляхів.
Окрім антиоксидантних та протиракових властивостей, деякі дослідження в пробірках показали, що гібіскус може допомогти боротися з бактеріальними інфекціями.
Насправді, дослідження в пробірці показало, що екстракт гібіскуса пригнічує активність кишкової палички, штаму бактерій, який може викликати такі симптоми, як судоми, гази та діарея (19).
Інше дослідження у пробірці показало, що екстракт боровся з вісьмома штамами бактерій і був настільки ж ефективним, як і деякі препарати, що використовуються для лікування бактеріальних інфекцій (20).
Однак жодні дослідження на людях не вивчали антибактеріальну дію чаю з гибискуса, тому важко визначити, як ці результати можуть вплинути на людину.
резюме Дослідження в пробірках показали, що екстракт гібіскуса може боротися з певними штамами бактерій. Потрібні додаткові дослідження, щоб визначити, як чай з гибискуса може впливати на бактеріальні інфекції у людей.
Окрім численних переваг для здоров'я, чай з гибискуса смачний і простий у приготуванні в домашніх умовах.
Просто додайте сухі квіти гібіскуса в чайник і залийте окропом. Дайте крутим протягом п’яти хвилин, а потім зцідіть, пом’якшіть їх, якщо хочете, і насолоджуйтесь.
Чай з гибискуса можна вживати гарячим або холодним і має терпкий смак, схожий на журавлину.
З цієї причини його часто підсолоджують медом або ароматизують крапкою соку лайма, щоб збалансувати смачний смак.
Сушений гібіскус можна придбати у своєму магазині здорової їжі або в Інтернеті. Чай з гибискуса також доступний у заздалегідь приготованих чайних пакетиках, які можна просто замочити в гарячій воді, вийняти та насолоджуватися ними.
резюме Чай з гибискуса можна приготувати, замочивши квіти гібіскуса в киплячій воді протягом п’яти хвилин. Його можна їсти гарячим або холодним. Його гострий смак часто підсолоджується медом або ароматизується вапном.