90% людей не уявляють, як насправді виглядають яблука! Fasingur
Яблуко - один з найпопулярніших фруктів у світі. Батьківщиною яблука, здається, була Середня Азія. І навіть у давнину, ще до Христа, люди вже знали і вирощували щонайменше 25 сортів яблук. Їх користь для людського організму значною мірою обумовлена кліматичними умовами та місцем вирощування плодів. Добре їсти не тільки м’якоть, а й шкірку і навіть насіння яблук, багатих йодом.
Яблука всім до душі. Адже вони можуть бути на смак кожному: солодкі чи кислі, великі чи маленькі, червоні чи зелені, запашні чи ні. А скільки смачних страв з них можна приготувати!
Ми представляємо вам різноманітні незвичайні сорти яблук, які вас здивують!
Рожева перлина або яблуко з рожевою м’якоттю
Це різновид садового яблука, його культивував в 1944 році Альберт Еттер. Плоди мають приємний аромат, солодкі, з відтінками малини та грейпфрута. Ці яблука ідеально підходять для людей, які хочуть схуднути, оскільки містять мало калорій і багато води.
Redlove або Червоне яблуко
Швейцарському садівникові Маркусу Коберту вдалося зробити те, що не вдалося Мічуріну: схрестити яблука з помідорами. Плоди ростуть на дереві, а своїм кольором і текстурою нагадують помідори. Цей сорт яблук має соковиту м’якоть і ніжний смак з відтінками ягід. У той же час у плодах високий вміст антиоксидантів.
На відміну від звичайних яблук, сорт Редлове не втрачає червоного кольору навіть після термічної обробки, тому є ідеальним інгредієнтом, що використовується в салатах.
Гавайське гірське яблуко
Цей сорт яблук кисло-солодкий з ароматом пелюсток троянд. М’якоть цих яблук біла, хрустка, соковита. Він має лише одне велике ядро. Легенда свідчить, що таке дерево забезпечує тінь і взагалі приносить щастя. Можливо, тому великі місцеві компанії використовують цей фрукт як торгові марки.
Айва бенгальська
В індо-буддистській літературі бенгальську айву називають «плодом більви». Буддистська та шайвістська культури використовують цей фрукт для приготування цілющого чаю, а із сухофруктів готують настої проти застуди.
Він широко поширений на Багамських островах і Бермудських островах. Цей сорт вирощують у садах, але в багатьох районах він росте в дикій природі. М'якоть плодів має кремову консистенцію, соковита і з неї готують багато десертів. Екстракт цього фрукта використовується як натуральний смак чаю. Також із цього сорту яблук готують сидр, дуже популярний у тих регіонах.
Так, існує така різноманітність яблук! Їх вирощують на плантаціях Південної Кореї (Чунджу). Незвичайна форма плодів символізує нові можливості. Крім того, фермери можуть надрукувати на кожному фрукті слова "успіх" або "рух" до того, як його продадуть.
Черімою вирощують на Антильських островах. М’яка, вершкова і солодка м’якоть їстівна. Ця рослина дуже корисна: настій листя, є антигістамінним препаратом, настій горіхів і зелених плодів, є засобом від діареї та дизентерії, а настій коренів зменшує температуру.
Кайміто або Зоряне яблуко
Назва сорту обумовлена серцевиною: коли плід розрізаний навпіл, можна побачити зображення у формі зірки. На додаток до незвичайної форми та кольору (зазвичай зеленого та у дозрілому, фіолетовому), кайміто також має багато корисних властивостей.
Цей фрукт може бути не зовсім яблуком, принаймні біологічно, але цей фрукт має природний смак і яблучний смак.
Яблучне яблуко або Яблуко любові
Плоди цього сорту яблук не можна зберігати довше. Тому, навіть зелені, їх їдять як овочі. Наприклад, їх їдять з сіллю або додають у соуси, салати, каструлі. З стиглих плодів роблять варення, варення, соки.
Розкажіть у коментарях, який із цих екзотичних сортів яблук вас здивував найбільше? Ви б їли такі дивні фрукти? Поділіться цією статтею зі своїми друзями!