Аюрведична кухня з європейськими інгредієнтами

Наша аюрведична кухня для тіла та душі відома далеко за межами Німеччини і балує гостей спа-центру здоровими делікатесами на основі аюрведичних принципів.

кухня

Кулінарна для вашого здоров’я

Аюрведичне харчування як ліки

Правильне харчування є важливою опорою в процесі відновлення. Знання про цілющу дію їжі послідовно розвивалися під керівництвом Керстіна Розенберга, відомого фахівця з аюрведичного харчування та автора книги.

Наша команда терапевтів та кухонного персоналу пройшла навчання з питань харчування та знає, як посилити ефекти лікування за допомогою ретельно складених страв, трав та спецій. З любов’ю та турботою наші кухарі створюють різноманітні та здорові меню, які просто смакують. Вони обов’язково інтегрують аюрведичні принципи у сучасний західний світ.

Органічна вегетаріанська кухня

Кухня аюрведи в Бірштейні несе органічну печатку ЄС з 2011 року. Відповідно, наші кухарі надають особливого значення свіжим, органічним, сезонним інгредієнтам, які надходять безпосередньо з регіону, коли це можливо. Включені креативні вегетаріанські страви Топлене масло, золото Аюрведи, приготовлене та вишукане з усім розмаїттям аюрведичних спецій.