Англія; Що їдять інші; панорама
Актуальні новини в Süddeutsche Zeitung
Панель приладів
економіка
Мюнхен
Культура
суспільство
Знання
Англія: "Що їдять інші?"
Британське дослідження звинувачує в ожирінні багатьох англійців щільність магазинів риби та чіпсів у своїх містах.
Крістоф Швенніке
Лондон - Ожиріння - велика проблема у Великобританії, справжня політична проблема. Ожиріння - це англійське слово, що означає ожиріння або ожиріння.
Відкрити малюнок на новій сторінці
Жоден зразок для наслідування: прем’єр Англії їсть рибу та чіпси.
Дебати про ожиріння - це своєрідне пригнічене почуття совісті нації, яке виникає циклічно: всі знають, що не може бути добре просто їсти рибу та чіпси.
Але хтось це придушує і прикидається невігласом. Газети заповнюють сторінки зображеннями салату, хліба з непросіяного борошна та фруктів: "Це справді здорово?" - це заголовок.
Уряд намагається харчуватися нав'язливою ідеєю ожиріння, розглядаючи питання про жирний податок.
Згідно з новим дослідженням, яке було знайдено в британських газетах, Кінгстон-апон-Галл є найтовстішим містом Великобританії, тоді як тезка Кінгстон-апон-Темза в районі Великого Лондона - місто з найтоншими людьми.
За основу було взято 61 фактор, включаючи порівняння місцевих даних лікарні щодо випадків діабету 2 типу, що є наслідком неправильного харчування та занадто малої фізичної активності.
Дослідження харчування також є класичним дослідженням: Усі 20 перелічених міст знаходяться на структурно слабкій півночі Англії, тоді як 17 з 20 худих міст розташовані в поясі навколо бурхливого Лондона.
Тільки Единбург, Глазго та острови Сіллі незвичайні. Тому Марк Фарр, автор дослідження, приходить до наступного пояснення Кінгстона (жирний) та Кінгстон (тонкий): Області північної Англії, де поширене ожиріння, - це райони робочого класу.
Тридцять відсотків жителів Кінгстона на Халлі отримували б якусь допомогу. Там більше палили, і мешканці мали дуже старомодні уявлення про дієту, як дієту, так і харчування: "Традиційною дієтою в цій місцевості є риба та чіпси. У нас є десять магазинів риби та чіпсів у центральній частині Кінгстона на Халлі знайдений, але жодного в Кінгстоні на Темзі ".
Тепер винна риба та чіпси. Нещодавно торгова марка навіть використовувалась для перелову каналу. Традиційна британська їжа погано справляється.
Насправді Кінгстон на Темзі іноді виглядає страхітливо здоровим. У центрі міста повно спортивних залів. Тим не менше, результати дослідження викликали певне здивування у місті-вітрині:
Наприклад, 20-річна Вікторія Ельфи сказала, що результат не відповідає її враженням. Адже дві гілки відомих ланцюгів гамбургерів не знаходяться на відстані 50 метрів. Отримати гамбургер у Кінгстоні-на-Темзі, безумовно, простіше, ніж тофу та сочевиця.
"Якщо ми найтонші, - каже Ельфи, - що в світі їдять інші?"