Антиоксиданти - засоби для здоров’я Nestlé Nutrition Studio
Антиоксиданти - захисні речовини для нашого організму
Наприклад, через стрес або сигаретний дим, під час сонячних ванн і навіть коли ми дихаємо, в нашому тілі відбуваються процеси, які ми називаємо окисленням. Під час окислення утворюються так звані вільні радикали. Наш організм може перехопити певну кількість цих агресивних сполук і таким чином запобігти можливим пошкодженням клітин. Лише коли вільні радикали утворюються в надлишку, вони можуть нам зашкодити. Антиоксиданти допомагають нам боротися з вільними радикалами. Вони протидіють процесам окислення і можуть зробити вільні радикали нешкідливими. Таким чином ви забезпечуєте природний баланс в організмі.
Антиоксиданти в продуктах харчування
Найвідоміші антиоксиданти включають вітаміни С і Е, каротиноїди (наприклад, бета-каротин, попередник вітаміну А), мікроелементи селен і цинк, а також різні вторинні рослинні речовини, такі як сульфіди, фітоестрогени та поліфеноли. У таблиці наведено огляд важливих антиоксидантів та їх вживання в їжі.
Поради щодо гарного догляду
Харчуйтеся збалансовано, барвисто і різноманітно, як рекомендує харчова піраміда. Так ви поглинаєте велику кількість вторинних рослинних речовин. Наші поради в таблиці розповідають, що особливо важливо.
Засіб для детоксикації також має ідеально підходити для зниження рівня токсинів в організмі. Але що насправді в незламній тенденції детоксикації? Ось відповіді.