Apple EDEKA

Він вважається багатим на вітаміни і завдяки своїм різним смаковим властивостям та використанню є більш популярним, ніж будь-який інший фрукт. Яблуко належить на німецьких кухнях, таких як спаецле, капуста та смажена їжа. Дізнайтеся тут все, що вам потрібно знати про улюблений фрукт Німеччини.

edeka

Цікаві факти про яблуко

Сьогодні ви можете отримати яблуко, коли захочете. У Німеччині врожай регіональних продуктів відбувається між серединою липня та жовтнем, внаслідок чого кінцевий аромат визначається сортом. На смак Боскоп відрізняється від Джонаголда, Брейбурн - на смак від Гренні Сміт. Є борошняні та соковиті сорти. Аромат може бути солодким, справді кислим, трохи злегка кислим, навіть трохи пряним або м’яким, як сорт Шампіон. Загалом у світі існує тисячі різних сортів яблук, тоді як у Німеччині поширені "лише" найпоширеніші сорти, такі як Elstar або Gala.

До речі:

Поради щодо покупок та приготування яблук

Порівняно з іншими видами фруктів, яблука довше зберігають смак і структуру. Вони можуть зберігатися відповідно. Зберігати яблука найкраще в прохолодному погребі або холодильнику, але обов’язково тримайте їх окремо від інших видів фруктів. Причиною є рослинний гормон етилен. Яблука виділяють його в міру дозрівання і, таким чином, заражають банани, наприклад, які потім дозрівають швидше, ніж бажано.

У кулінарному плані ви використовуєте універсальність яблука по-особливому. Ви можете використовувати його як основу для чатні, а також для смачних тортів, таких як наш рисовий пиріг з яблуками, рисовий пиріг з яблуками, яблучне пюре або яблучна крихта. Ви можете вдосконалити свій салат яблучним оцтом. Якщо ви хочете приготувати солодкі страви, такі як яблучні кекси або яблучний пиріг, вам слід використовувати терпкі яблука. Вони також є основою для цукеркових яблук, популярного заскленого ярмаркового ласощі. З іншого боку, ви можете оновити ситні страви солодшими сортами, такими як Royal Gala.