Баклажанова піца з тунцем - Foodblog Herzensköchin

Піца з баклажанами з низьким вмістом вуглеводів часто є в моєму меню влітку. Рецепт блискавичний, і якщо з’являється тяга до піци, варіант баклажанів нічим не поступається. Можна посипати баклажанову піцу шпинатом, грибами, вареною шинкою, оливками. Смак страви теплий або охолоджений, і його можна приправити салатом. Баклажани - мій абсолютно улюблений овоч. У цьому дописі в блозі Запечений баклажан з низьким вмістом вуглецю Ви можете прочитати про поживні речовини в фіолетових овочах. Звичайно, хрустка піца-основа відсутня, але ті, хто хоче відмовитися від вуглеводів, добре подаються з точки зору смаку.

баклажанова

2 великих баклажани (близько 800 г)

1 невелика банка з кремезними помідорами

піца

Підготовка:

Розігрійте духовку до 200 ° C (конвекція 180 ° C). Помийте і очистіть баклажани і наріжте поперек скибочками товщиною в пальці. Змішайте томатну пасту, кремезні помідори, оливкову олію та зелень зі спеціями.

Покладіть скибочки баклажанів на деко, застелене папером для випічки, і випікайте близько 10 хвилин у розігрітій духовці (в центрі). Дістати і намазати томатним соусом. Покладіть зверху тунець і каперси, якщо хочете, або любите піцу, і посипте моцарелою. Випікайте ще 10-15 хвилин.