Банановий або ріжковий пудинг - L Appart Seignalet Regim Alimentation
Підтримка дієти Жан Сеньялет Безглютенова безмолочна кукурудза Без аутоімунних захворювань Кроп Сеп спазмофілія Тетанія Фіброміалгія Акне Поліартрит Псоріаз депресія, цей простір займають пацієнти.
Пудинг з банана або ріжкового дерева
Повідомлення від Вірджинія28 »29 березня 2008 р., 15:53
Швидкий торт для випікання, дуже хороший і ідеальний, коли ви хочете побалувати себе і відпочити свою травну систему.
Рецепт взято з книги «Десерти та болі без глютену» Валері Купільяр, але я перетворила його, бо мені здалося, що він занадто солодкий, і я хотів випробувати порошок ріжкового дерева. Крім того, його готують на пару, а не в духовці, як рекомендується в дієті лікаря Сейньяле.
120 г рисових пластівців
30cl рисового молока
2 банани
20 г цільного цукру і 10 г порошку ріжкового дерева або 30 г цільного цукру для версії без ріжкового дерева
олія для цвілі
Висипте рисові пластівці в миску, додайте цукор, порошок ріжкового дерева, а потім молоко. Поки пластівці починають набухати, подрібніть два банани і додайте до попередньої підготовки. Добре перемішайте і вилийте у форму, яка йде до попередньо змащеного пароваркою.
Готувати на пару 45 хвилин і розмолодити, коли пиріг охолоне.