Барвисті овочеві вок

овочеві

25 хвилин

Калорії на порцію

142

ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ
ЛЮДИ

Соус вок Кіккоман

  1. Спаржу помити, відокремити від нижньої третини і порізати хрест-навхрест на шматочки розміром 2-3 см.
  2. Очистіть моркву і наріжте її хрест-навхрест на шматочки від 2 до 3 см.
  3. Промити сніговий горошок і зелену цибулю і порізати хрест-навхрест на шматочки, перець і гострий перець помити, розрізати навпіл, видалити шкірку і насіння і нарізати дрібною соломкою.
  4. Очистіть часник і цибулю і наріжте уздовж дрібною соломкою.
  5. Розігрійте рослинне та кунжутне масло у воку, обсмажте овочі та імбир до хрусткої скоринки, часто кидайте.
  6. Деглазуйте саке, соус вок і бульйон, поставте кришку і варіть все 6 - 8 хвилин до стану al dente, періодично помішуючи.
  7. Потім, якщо хочете, знову приправте соусом вок.

Порада: Подавайте рис басмати з хрусткими овочами вок.