Без цукру без пшениці (здоров’я та медицина, харчування, спорт та фітнес)
чи маєте ви досвід дієти без цукру (рафінованого цукру)?
якщо я хочу обійтися без цукру-рафінаду, то одночасно потрібно обійтися і без пшениці?
і чи повинен я тоді напр. Їжте макарони з цільної пшениці з твердих сортів пшениці?
5 відповідей
З 2013 року я уникаю рафінованого цукру, де це можливо (1/2 чайної ложки в каві повинна бути. Але оскільки я ніколи не п’ю більше 2 чашок на день, це все ще можливо). Ось чому я не купую готові страви (крім кількох веганських/веганських замінників чи таких як листкове тісто, сир/сметана/кварк), а готую їх свіжими. В основних інгредієнтах страв, які я готую, немає побутового цукру/цукру-рафінаду (свіжі/заморожені овочі, бобові, горіхи/насіння/насіння тощо).
Але я не обійдуся без пшеничного борошна, бо мені просто не подобається цільнозерновий сорт (або той, що виготовлений із сочевичного борошна тощо), коли мова йде про макарони. Що стосується хліба, я люблю використовувати спельти з борошна і, як правило, цільнозерновий варіант і випікати свій хліб (додатковий цукор не додається, лише борошно, дріжджі, насіння/насіння, вода і, можливо, кілька спецій, залежно від того, що) Я прописую борошно для бота)
Ви повинні самі вирішити, чи хочете ви відмовитись від пшениці для себе. Як я вже сказав, я не роблю цього, бо мені не подобаються цільнозернові сорти макаронних виробів.
Спасибі за вашу відповідь. Мене також більше турбує побутовий цукор, бо я думаю, що солодощі шкодять мені більше, ніж звичайні страви, приготовані з пшеницею.
Цукор міститься не тільки в солодощах. Цукор додають у всі готові страви та сильно оброблену їжу (включаючи ковбаси, наприклад). Тому найкраще готувати по-справжньому свіжо і завжди читати список інгредієнтів, купуючи щось готове
Я б не видалив його повністю. Штучний цукор може призвести до діабету. Іноді цукор для організму цілком нормальний. Мед, фруктовий цукор і іноді темний шоколад. Я волів би обійтися без готових страв. Їжте нежирну їжу і їжте більше клітковини. Вівсянка, особливо вранці, дуже поживна. Горіхи та зелений чай.
Жодна дієта, дієти винні в порочному кругообігу жирних і худих. щоб харчуватися здорово та збалансовано, слід поглянути на те, що потрібно, терпіти і влаштовувати себе так, щоб не голодувати і не нашкодити собі