Безвуглеводна дієта - це вуглеводи, які є ворогом вашого спортивного обладнання для схуднення
Вуглеводи часто траплялися на лавці, коли справа стосується схуднення та дієти, сьогодні ми намагатимемося відіграти роль адвоката диявола, тож відкладіть цей протеїновий шейкер, на якому ви. Потягуйте та розтягуйте подушку. Якщо ви хочете серйозно ставитися до своєї дієти, зараз саме час задати собі правильні питання.
У 90-х це був Аткінс, а нещодавно у Франції гуру схуднення: П'єр Дюкан, про що я? Звичайно, послідовники кетогенної дієти, які виступають за мінімізацію вуглеводів як частину мети щодо схуднення.
Для тих, хто не надто знайомий з таким видом дієти з низьким вмістом вуглеводів, принцип дуже простий - зменшити споживання вуглеводів. Для більшості цих дієт ви прагнете до 50 г на день або менше, тобто близько 2 середніх яблук. З іншого боку, вам дозволяється їсти більше білка та жиру натомість.
Тож чутки поширились дуже швидко, можливо, занадто швидко, і їх було багато, чому сприяли яскраві результати цих дієт з дуже низьким вмістом вуглеводів.
"Ого, як вона схудла Сільві!" "
"Так, вона, здається, дотримується супер дієти, зовсім не багатої вуглеводами"
"Ого, але я повинен занадто багато виводити вуглеводи, так само"
"Так і я ... але що таке вуглевод ..."
Насправді, простіше кажучи, це не диво-дієта, і ранні результати, швидше за все, можуть бути пов’язані з втратою води, а не втратою жиру.
Вуглеводи складаються з молекул вуглецю, які мають роль заохочувати ваше тіло зберігати молекули води, тому, виймаючи їх, ви просто віджимаєтесь, як губка, що залишилася смажитися на сонці.
Звичайно, ви втратите 2 кг всього за 5 днів, але привіт, ми не пишемо книгу з назвою: "Як я втратив 2 кг гідратації за 5 днів!" "
Інші наслідки для схуднення скоріше будуть пов’язані зі збільшенням білка, а не зменшенням вуглеводів (щоб зробити його дуже коротким, більше споживаного білка = більше спалених калорій і менше споживаних калорій., Все дуже добре пояснено в цьому відео ).
Це ще не все, дієта з низьким вмістом вуглеводів також означає ризик втрати м’язової маси. Без глюкози, щоб спалити, ваше голодне тіло перетвориться на ваші дорогоцінні білки (ті, які ми так хочемо включати в їжу), м’яко підтягуючи м’язи до кака, до тітки, до катаболізації ...
Крім того, це зменшення нежирної маси має тенденцію до уповільнення метаболізму, що фактично буде спалювати менше жиру.
Нам потрібні вуглеводи, основне джерело енергії
Вуглеводи - це ваше основне джерело енергії. Тож, звичайно, ми схильні поспішати до білкових шейкерів в кінці тренування, щоб активізувати розірвані/голодні м’язи, але насправді поповнення запасів глікогену є принаймні настільки ж важливим для відновлення м’язів.
Це не тільки зберігає цілісність нової м’язової маси, яку ви набрали, але також сприяє прискоренню швидкості, з якою білок досягає м’язів. В ідеалі ви повинні прагнути до співвідношення 2 г вуглеводів до 1 г білка в закусці після тренування.
Але це стосується не лише спортсменів із вагою, всі спортсмени повинні отримувати більшу частину щоденних калорій за рахунок споживання вуглеводів, що допомагає підтримувати хороший рівень енергії та серотоніну (прямий нейромедіатор).
Більше того, ми часто спостерігаємо, що конкуренти на сухій дієті (отже, з дуже низьким вмістом вуглеводів) дуже втомлюються, і це важить на їх моралі.
Дослідження також показали, що люди зі зниженим споживанням вуглеводів гірше виконують тести на запам'ятовування, крім того, що вони мають більш повільні реакції.
Це пояснює вашу нездатність виступати перед вашими листами Excel, оскільки ви розпочали цю дієту без вуглеводів. !
Що підводить нас до великого питання ...
Гаразд, але який вуглевод тоді їсти ?
Погодьмось, у вживанні макаронів та картоплі немає нічого поганого, якщо це не єдині ваші джерела вуглеводів.
Загартувавши вуглеводи білками, жирами та клітковиною, ви запобігнете стрибкам інсуліну, які призводять до збільшення ваги.
Вам слід дивитись не лише на вуглеводи, а й на все інше у вашій тарілці, а потім на все інше на дієті. Це завжди одне і те ж, і нам роками казали, що все стосується балансу. Звичайно, вуглеводи з низьким вмістом глікемії - кращий вибір, але чому б не змінити задоволення ?
Ну, невеликий висновок, дієти з низьким вмістом вуглеводів працюють, проблем з цим немає, дослідження навіть показують, що дієти з низьким вмістом вуглеводів ефективніші, ніж дієти з низьким вмістом жиру для схуднення. короткий термін. Але якщо ви сидите на такій дієті і вам не до вподоби, не змушуйте себе, поверніться до більш збалансованої дієти, з більшою кількістю вуглеводів, незалежно від того, як розподіляються ваші макроси, якщо ви трохи атлетичні і ви використовуєте низькокалорійний підхід, ви довго схуднете.
Тепер останній дуже важливий момент полягає в тому, що надлишок вуглеводів не є корисним для всього цього (так само, як занадто багато білків взагалі не рекомендується), особливо вуглеводів. Рафінованих (або перероблених), деякі дослідження також припускають, що можна різко покращити здоров’я свого метаболізму, просто замінивши рафіновані вуглеводи (їх ще називають простими вуглеводами) необробленими дієтичними вуглеводами.