Біль від ожиріння Новини
Ожирілий знає, що його м’якоть м’яка, талія в животі, хода незграбна. Нещодавно ми читали, що ожиріння було заразним. Маючи навколо кількох товстих друзів, ви статистично ризикуєте виявити собі зайву вагу через симпатію. Вам загрожує не стільки голка вашої ваги, скільки погляд іншої. Ожиріння має історію, за культурним визначенням, оскільки жир не спостерігається скрізь однаково.
У середні віки, пише Жорж Вігарелло, який черпає свої знання з текстів, картин і карикатур королівства Франції, заздрили фізичній силі воїнів. Їжте, щоб наповнитися сказаним багатством і владою Однак, навіть якщо було визнано, що надмірна вага може мати згубні наслідки (Луї ле Гро або королева Берте померли розчавленими під власною вагою), жителі боялися бенкетів менше, ніж волого повітря і води ванн, підозрюваних у втручанні під плоть.
Однак уже в середньовічні часи таким росомахам, як Гаргантюа, доводилося стикатися з трійкою лікарів, що виписували: священнослужителі, які зневажали обжерливість (головний гріх), лікарі, зайняті здоров'ям, навіть якщо вони не знали про його основи і в основному вдавалися до купірування, кровотечі та проносні засоби, нарешті, суд, чий погляд і наклеп чинив соціальний тиск, подібний до сьогоднішнього ЗМІ.
У 15 столітті в ім’я «відмінності» на горизонті з’явилося прагнення до стрункості. Однак завжди добре бути запрошеним до «столу джентльменів». Це також поява надмірної ваги в робочих класах. Саме в епоху Відродження жирний почав страждати від суджень інших. Кажуть, що це незбалансовано. Це час для карикатур на безглузді канони. У посібниках придворних зазначається, що зараз прийнято бути "сильним, розкутим і легким, з добре сформованими кінцівками, гнучким і розкутим". Починається сучасність, натхненна канонами Стародавньої Греції.
У 17 столітті лікарі виявили циркуляцію крові, але також і те, що карибський цукор та смак масла мали щось спільне з надмірною вагою. Багато дієт змагаються між собою; деякі беруть оцет, щоб схуднути, але для інших винахід вовняних ременів і корсетів передбачає, що можна підняти галас і представити милу фігуру на публіці.
Прийде Просвітництво, наука, індивідуалізм, і слово "ожиріння" введено для опису того, що вчора було досить "пухким". Ожиріння зараз розглядається як інвалідність. Революція порушить образ суспільних класів про них самих. Буржуа займає місце благородного, поступається задоволенням і відгодовує, але хімія дозволяє зрозуміти, як організм утримує їжу. Винахід парової машини пропонує своєчасну метафору: ви повинні спалити те, що споживаєте, жир потрібно напружувати, якщо він хоче залишитися людиною.
На початку XIX століття ми говоримо про патологію, до кінця психології: огрядна людина буде нести відповідальність за свій стан, ніби генетика не має до цього нічого спільного. Жирний образ стає неоднозначним. Деякі чистяться у Віші, Евіані чи Марієнбаді. Інші виявляють гімнастику або тупо піддаються рекламі, яка хоче переконати ледачого (неминуче товстого), що маленька таблетка може вирішити все.
Приблизно в 1920 р. Ожиріння з появою американської статистики, яка має тенденцію доводити, що смертність зростає, якщо людина страждає від надмірної ваги, стає "естетичним, а також життєво важливою загрозою". Страхові компанії будуть розбивати свої ставки за ваговими шкалами. Пізніше це будуть сигарети або холестерин: ми вступаємо в еру нагляду і ринку. Тіло може лише радіти, воно матиме право на екзотичний масаж, "фізичну підготовку", електротерапію, душові кабіни, грязі, таласотерапію та витяжки з яєчок мавп. Важко, важко бути худим.
Сьогодні (хворобливе) ожиріння розглядається як епідемія. У сотень тисяч жителів Квебеку це передбачувані наслідки серцевих нападів або діабету. Товсті люди зневажені, ненависні, переслідувані та депресивні, тим більше, що терапія часто неефективна. Що тоді можуть робити худі люди? Ніколи не недооцінюйте біль повних людей.
Les métamorphoses du gras, Жорж Вігарелло, Сой, 363 с., 34,95 дол.
ПРОХОДЖЕННЯ
"Його мученицька смерть зростає, тим більше, що марність дієт посилює повстання, зменшуючи провину. Переважає відчуття "нечуваної" несправедливості: відчуття життя в приниженому тілі, в якому все, однак, показує огрядним, що це саме тіло йому чуже. "
Ми сортуємо для вилучення необхідного. Переконайтеся, що нічого не пропустите. Новини у вашій поштовій скриньці щодня.