Білявий псиліум - щодня зосереджуйтесь на другові нашого кишечника

Сьогодні давайте відкриємо їжу, яка не дуже відома, але яку повинні сприймати всі, хто чутливий до свого кишечника: блондин псиліум. Він справді належить до сімейства проносних, але в його щоденному вживанні є багато інших достоїнств.

щодня

Білявий псиліум (Plantago ovata), також називається Індійський подорожник або іспагул, - це сорт подорожника, який приходить до нас з Пакистану та Індії. псиліум своєю назвою зобов'язаний дуже малому розміру насіння (psyllos = чіп у давньогрецькій мові). Застосовуваний "у всі часи" завдяки численним достоїнствам, він є частиною природної фармакопеї аюрведичної медицини для полегшення запорів, дизентерії та діареї.

Що саме - русявий псиліум ?

Подорожник - це багаторічна трав'яниста рослина верхівки яких несуть короткі шипи. Плід представлений у вигляді капсули, що містить сотні дрібних насінин !

Сорт псиліуму, який обговорюється в цій статті, має світлий колір, на відміну від європейського сорту, чорного псиліуму або подорожника прованського (psyllium plantago).

Чесноти, які нас цікавлять, походять від лушпиння насіння псилію, яке називається тегумент і який дуже багатий на слизи (рослинна речовина, що виділяється деякими рослинами, яка у присутності води зазнає значного збільшення обсягу і дає в’язкий і густий желе). Щоб його було легше з’їсти, насіннєву оболонку часто припудрюють.

Користь для здоров'я білявого псиліуму

В даний час псиліум використовується як засіб проти кількох недуг у декількох країнах світу, а також ВООЗ, зокрема для його використання проти серцево-судинних ризиків.

У 1996 р. Датське агентство з лікарських засобів затвердило русявий псиліум як засіб проти 4 показань: високий рівень холестерину, запор, синдром подразненого кишечника та діарея. У 1998 році настала черга FDA США затвердити етикетку, що стосується здоров'я псиліуму знижений ризик серцево-судинних захворювань. У 2007 році Канада внесла зміни до своїх правил у тому ж напрямку.
Не надавши йому офіційного позову, більшість європейських країн дозволяють використовувати псиліум в офіційному медичному контексті.

І у Франції ?

У Відалі є аркуш про псиліум, біблія лікарів.

Nature & Partage, національний піонер псиліуму, склав невичерпний перелік робіт з псиліуму: "Сприятливий вплив псиліуму на здоров'я кишечника підтверджується дуже великою кількістю наукових робіт, результати яких були підняті медичними органами та довідковими організаціями, такими як Європейська комісія, ВООЗ та ESCOP (Європейський науковий кооператив з фітотерапії).
Основна місія ESCOP - вдосконалення знань у галузі фітотерапії та сприяння гармонізації їх статусу в Європі. Ця організація також має на меті сприяти прийняттю використання рослин, особливо в медичній практиці ".

Псиліум, найкращий регулятор функції кишечника

Слізи, що містяться в лушпинні насіння псиліуму, представляють великий інтерес, як і дуже гідрофільний. Слизні речовини поглинають воду у великих кількостях. Іншими словами, ці волокна набрякають при контакті з водою і перетворюються на м’яку речовину, яка вистилає стінки кишечника. Це збільшує вагу стільця та вміст у них води, відновлює їх консистенцію, що полегшує евакуацію.

Завдяки ефективним результатам через один-два дні, псиліум дуже ефективний проти:

  • діарея, оскільки вона поглинає воду зі стільцем, що стає більш стійким
  • запор, оскільки він затримує воду з перетравленої їжі

Врешті-решт, псиліум ефективніший за інші так звані «баластні» проносні засоби (які є більш м’якими для організму), такі як пшеничні висівки, полікарбофіл кальцію або метилцелюлоза.

Зверніть увагу, що у випадку синдром подразненого кишечника, краще приймати псиліум, ніж пшеничні висівки, оскільки він заспокоює при подразненому кишечнику, дивертикуліті або виразці.

Добре знати

Лушпина псиліуму є повністю без глютену, тому ідеально підходить для тих, хто має алергію або непереносимість.

Друг кишечника

Псиліум також підтримує бактерії, які є друзями вашої кишкової флори та допомагають нормалізувати рівень холестерину та цукру в крові.

Псиліум багатий клітковиною. Набрякаючи в органах травлення, він поглинає жири та цукри, затримує токсини та важкі метали та очищає стінки кишечника. Справжній містер Чистий у певному сенсі !

Крім того, волокна псилію мають такі переваги:

  • Вони зменшують тривалість кишкового транзиту.
  • Полісахариди містять фермент анаеробно, утворюючи в кишечнику короткі ланцюги оцтової, пропіонової та масляної кислот. Однак це масляна кислота сприяє загоєнню виразкового коліту.
  • Завдяки високому вмісту клітковини, псиліум зменшує всмоктування холестерину отримується з їжі, і в той же час стимулює секрецію жовчних кислот, що також сприяє зменшенню всмоктування холестерину.

Псиліум, ідеальний пригнічувач апетиту для контролю раціону

Ще однією корисною перевагою псиліуму є те, що він не засвоюється організмом і має механічну дію: він є відмінний пригнічувач апетиту.

Дійсно, загущаюча здатність русявого порошку псилію змушує його створювати слизовий гель при поглинанні. Цей гель багатий на розчинні (35%) і нерозчинні (65%) волокна, посилює відчуття повноти за рахунок збільшення харчового болюсу (пережована їжа, покрита слиною, готова до прийому). Він запобігає передозуванню їжі та сприятливо впливає на кишковий транзит.

Інший спосіб сказати, це створює враження ситості, не спричиняючи прийом калорій (дуже помітно для контролювати надмірну вагу).

А ще краще, білявий псиліум має детоксикаційний ефект настільки, що, як ми вже бачили раніше, він поглинає токсини, які потім відкидаються в калі,

Інші переваги псилію для здоров’я

Безумовно, дуже корисний, псиліум також дуже цінується за наступні ефекти:

  • зменшити глікемічний індекс їжі (поради для діабетиків 2 типу).
  • допомагають знизити рівень холестерину

Де знайти якісний білявий псиліум? У магазині Nature & Partage !