Білкова дієта ризикує
Принцип дієти з високим вмістом білка простий: Коли ви вживаєте переважно продукти з високим вмістом білка, у вас менше апетиту, менше їжі, швидка втрата ваги. Швидко, так. Сталий? Здоровий? Ні.
Білкова дієта: як вона працює ?
На перший погляд, білкова дієта дуже приваблива: ми віддаємо перевагу білковій їжі, такі як курка, яйця, м’ясо, сир. Словом, багато речей. Це має ту перевагу, що створюється враження, що ви добре харчуєтесь, не голодуючи. Інша перевага полягає в тому, що не потрібно підраховувати калорії, як при деяких дієтах, єдиним критерієм, який слід дотримуватися, є дотримання переліку продуктів, багатих дозволеними білками.
З іншого боку, необхідно обмежити (а іноді навіть виключити) споживання жиру, а також вуглеводних продуктів. Навіть якщо вона дуже сувора, ця дієта дуже популярна серед громадськості, оскільки її легко налаштувати, і вона дозволяє швидко схуднути. Але швидке схуднення не обов'язково гарантує довгострокову ефективність.
Недоліки цієї дієти
Як показали численні міжнародні дослідження, дієти для схуднення в цілому неефективні в довгостроковій перспективі. Вплив дієти з високим вмістом білка особливо обмежений у часі. Ви втрачаєте багато, швидко, але стежте за падінням: період стабілізації, який повинен дозволити вам зберегти свою втрату ваги, часто є періодом розчарування та розтріскування.
За підрахунками, 90-95% людей відновлюють втрачену вагу або більше за 3 роки після дотримання такої дієти. Дієта, заснована виключно на білковій їжі, стає нудною, навіть неприємною і пригнічує навіть наймотивованіших. Ми любимо це, і не на брокколі !
Продемонстрована небезпека білкової дієти
Сьогодні значна частина медичної професії виступає проти дієти з високим вмістом білка. Така дієта в довгостроковій перспективі призводить до множинної нестачі вітамінів та мінералів, може призвести до проблем з печінкою та нирками. Але головна проблема - це збільшення ваги та зміна ваги у зростаючому періоді років. Ми програємо, але беремо більше, ніж втратили, і починаємо спочатку! Ми втрачаємо сприйняття своїх харчових відчуттів, і все важче відновити стабільно регульовану вагу. Організм буквально втрачає всі голодні та ситі ознаки.
Метод Linecoaching протилежний цим дієтам. Програма передбачає не їжу, а повагу до таких харчових відчуттів, як голод та ситість. Тому саме ваші системи мозку регулюють кількість та якість того, що ви їсте. Поєднавшись зі своїми харчовими відчуттями, ви будете їсти відповідно до своїх потреб і стабільно відновити свою збалансовану вагу.