БІО насіння чорного кмину 100г від 2,39 дешево; купуйте свіже в Інтернеті, 2.72
Справжні, натуральні органічні насіння - засіб пророка Мухаммеда
Численні дослідження доводять високу ефективність
Чорне насіння, на Заході, на Сході, у Середньому Королівстві та в Індії - бажаний засіб протягом тисячоліть.
Єгипетський регент Нефертіті, похваливши її красу, з’їв його.
Чорне насіння використовували особисті лікарі фараонів для своїх правителів.
Сьогодні чорне насіння використовується як харчова добавка.
Дослідження з усього світу показують дивовижні ефекти.
Важливі вітаміни, що містяться: вітамін С, В2, В6
В арабській мові це називається Habbah al-baraka, німецька означає "корисне насіння".
Латиною це називається Nigella sativa.
Він зростає як харчова добавка з тих пір, як був відкритий наукою кілька років тому. Слава про чорне насіння сягає тисячоліть. Гіппократ і Гален використовували чорне насіння в багатьох областях. Християнський імператор Карл Великий навіть дозволив продовжити продовження під владою, щоб його імперія могла процвітати.
До 18 століття чорне насіння було визнано у всій Європі джерелом здоров’я.
На короткий час ароматична рослина відійшла на другий план завдяки новим фармацевтичним продуктам.
Однак сьогодні його можна знайти не лише на турецьких коржах, але також на базарі спецій та в традиційній китайській медицині (ТКМ).
У маленькому чорному насінні чорного кмину BIO є все!
Чорний кмин - це зовсім інший рід, ніж наш добре відомий кмин або кмин, має перцевий смак, трохи пекучий, трохи горіховий і димчастий, який найкраще розвивається свіжомеленим або без кісточок.
Він чудово поєднується з індійськими овочами та з багатьма грецькими та турецькими стравами.
Якщо ви спочатку злегка обсмажите його, цей надзвичайний смак посилиться.
Приготування як чай
Залийте 150 мілілітрів гарячої води 1 столовою ложкою чорного кмину, дайте постояти 10 хвилин.
Заваріть 1 щіпку меленого чорного насіння невеликою кількістю окропу разом із кавою, влийте каву.
Біо чорний кмин для випічки хліба
Який би хліб ви не спекли, посипавши чорним кмином, він буде ще смачнішим. Спробуй це!
Важлива примітка щодо чорного насіння
Чорний кмин не слід подрібнювати заздалегідь, оскільки він швидко втрачає свій смак і цінні ефірні олії.
Рослини про чорне насіння
Nigella sativa L. належить до сімейства лютикових (Ranunculaceae).
Близько 20 різних видів нігел з блакитними або жовтуватими квітами ростуть у Середземноморському регіоні.
Рослина родом з Північної Африки, особливо в Єгипті, де її вирощують у культурах.
Nigella sativa виростає у висоту від 30 до 80 см, її листя дуже перисті і блискуче-зелені. На перший погляд вони нагадують справжні кмини. Однорічна рослина злегка волохата, білі квітки закінчуються. Кінчики п’яти пелюсток зеленуватого або синюватого кольору.
Інгредієнти єгипетського органічного чорного насіння
(за результатами аналізу Мюнхенського інституту життєдіяльності)
38% вуглеводів
35% рослинних жирів
21% білка
6% інших інгредієнтів
Олії чорного насіння BIO містять майже 60% цінних поліненасичених жирних кислот, які надзвичайно важливі для імунної системи людини. Ці лінолева та гамма-ліноленова кислоти забезпечують синтез важливих для імунної системи речовин, таких як простагландин Е1. Ліноленова кислота стабілізує клітинні мембрани, простагландин має сприятливу дію.
Ефірні олії - це головним чином цінний нігелон семогіпрепінон.
Це ефірна олія, яка також містить десять відсотків етилового ефіру жирних кислот.
Під час зберігання тимохінон і дитимохінон утворюють вищі продукти олігоконденсації нігеллону.
Олія чорного насіння BIO містить багато необхідних амінокислот:
Аргінін, аспарагін, цистин, глутамін, гліцин, лейцин, лізин, метіонін.
Крім того, були виявлені такі стерини, як ситостерин, холестерин, стигмастанол і кампестерин, більшість з яких етерифіковані жирними кислотами.