Бісквітний тест
Схоже, справа не лише у вашій уяві. За словами генетика Шерон Моалем, кожна людина переробляє вуглеводи по-різному. Тож є люди, які надзвичайно добре переносять цей вуглевод, тоді як іншим людям слід обмежувати кількість вуглеводів.
Дивно, але вам не потрібно проходити генетичний тест, щоб з’ясувати, до якої категорії ви належите. Все, що вам потрібно, - це зломщик, і ви можете пройти тест на печиво - тест, який покаже вам, чи ви один з тих, хто повинен насолоджуватися макаронами, або хто повинен уникати його.
Кроки тестування файлів cookie
Тобі потрібно:
- несолоний і несмачний бісквіт
- секундомір (досить одного на телефоні)
Шо тобі варто зробити:
Відкусіть шматочок печива, запустіть таймер і жуйте, не ковтаючи. Ви повинні звернути увагу на смак печива. Як тільки ви відчуєте зміну смаку, зупиніть таймер.
Інтерпретація результатів
Якщо ви відчули зміну смаку печива у:
- 0-14 секунд означає, що ви входите в категорію людей, які не надто швидко набирають вагу, вживаючи продукти, багаті вуглеводами. Це означає, що, ймовірно, більше 50% споживаних калорій може надходити з вуглеводів, що означає щоденне споживання не менше 250 г вуглеводів. Решту 50% добових калорій слід розділити між жирами (30%) і білками (20%).
- 15-30 секунд означає, що ви погано переносите вуглеводи, і, мабуть, 35% калорій, які ви споживаєте щодня, повинні надходити з вуглеводних продуктів (це означає 175 грамів вуглеводів щодня). 35% калорій повинні надходити з жирів і 30% з білків