Блог проти вигорання натощак
Припинення прийому їжі на кілька днів призводить до того, що організм переходить у режим «енергозбереження» і уповільнює мозкові ритми. Це рішення може виявитись потужним протиотрутою для запобігання та боротьби з шаленими темпами, з якими ми стикаємось, саме тими, що є причиною вигорання.

Життя завжди функціонувало на основі чергування: день/ніч, холод/спека, робота/відпочинок, інь/ян тощо. З іншого боку, наше сучасне суспільство, будуючи свою економічну модель на базі постійного зростання, максимально штовхає як виробничі машини, так і людей. Тоді фаз відновлення гостро бракує.
Вездесущий тиск у багатьох професійних секторах, поєднаний із дедалі частішим скороченням штатів, єдиною метою якого є збільшення потенціалу продуктивності, має свою ціну: виснаження працівників.
Жан-Клод Дельжен, директор фірми Technologia, що спеціалізується на профілактиці та оцінці психосоціальних ризиків, вважає, що 7-10% французьких службовців піддаються ризику вигорання. Тож тут задіяно не менше 3,2 мільйона робітників! Ця цифра, яка вже є значною, могла б стрімко зрости, якби ми взяли до уваги симптоми вигорання, з яких вигорання є лише остаточною фазою, каже він.
Дійсно, якщо англосаксонські терміни не є значущими для всіх, ви повинні знати, що перед вигоранням існує попередній крок, який називається вигорянням.
Однак саме під час цієї фази до вигорання людина буде спалювати свої запаси нейромедіаторів, щоб мати можливість адаптуватися до навколишнього середовища під час постійного та тривалого впливу стресу на роботі.
У разі значного стресу, як у надзвичайних ситуаціях, для об’єднання всіх наших ресурсів мобілізуються адреналін та норадреналін. Але коли стрес настає протягом тривалого часу, інша речовина, кортизол, бере участь, щоб протистояти і тривати з часом. Це те, що фахівці називають загальним адаптаційним синдромом. Це в тому випадку, коли тиск чи попит на працівника занадто сильний, щоб виконувати його завдання, або коли необхідно виробляти більше, маючи менше коштів. Це також стосується людей, яким доводиться стикатися із занадто великою кількістю надзвичайних ситуацій, таких як медперсонал або правоохоронні органи під час кризи, і це без можливості одужання.
Кортизол спалюється під час фази вигорання, поки він не вичерпається. Не беручи до уваги цей крок, прекрасно, це обвал теми або якщо ви віддаєте перевагу вигорання. Це характеризується станом професійного виснаження, як емоційного, фізичного, так і психічного, що переживається в умовах емоційно складних робочих ситуацій, з неможливістю відновитись протягом коротких періодів часу навіть під час відпочинку.
Тим часом проявилися тривога, тривоги, безсоння, депресивні стани, оскільки надто тривале вживання кортизолу порушує гормони доброго гумору, емоційну стабільність та жвавість (серотонін та дофамін).
Якщо інструменти релаксації, медитації, емоційної регуляції або навіть ті, що пов’язані з диханням, цілком підходять для того, щоб уникнути вигорання, є інший, мабуть, більш привабливий, який заслуговує свого місця на подіумі. Найкращих щитів проти виснаження., це практика посту.
Перші чоловіки насправді постили. У дикому світі, де їжа не була постійно доступною, оскільки вона існує і сьогодні для не приручених тварин, чоловіки їли, коли знаходили фрукти, коріння, ягоди чи навіть дичину чи рибу. Коли їжі закінчувалося, вони жили на накопичених ними запасах у вигляді жиру.
Однак під час цих вимушених постів вони не втратили ані своїх фізичних можливостей, ані своїх інтелектуальних здібностей. Інакше вони вже не змогли б збирати їжу у часто непривітному світі !
На відміну від деяких вірувань, коли ми перестаємо їсти, тіло відновлюється, а розум бадьорить. Тоді ми ефективніші у всіх сферах.
Ця реальність, результат еволюції, змусила деяких вчених сказати, що ми більше підходимо до перерв на їжу, що є моделлю предків, ніж до постійної дієти, яка є надто рясною і, тим більше, сьогодні ультра-обробленою.
Давайте детальніше розглянемо, що відбувається на фізіологічному рівні та з точки зору хімії мозку під час перерв на їжу, щоб зрозуміти, як голодування може бути профілактичним засобом для вигорання або самовилікування вигорання.
Перш за все, зауважте, що для того, щоб бути справді ефективним, враховуючи тему, яка нас цікавить, піст повинен виконуватися поза звичним середовищем, щоб зробити справжній розрив із повсякденним життям. Подібним чином його повинен чітко контролювати особа, належним чином навчена практиці та фізіології голодування, щоб воно було ефективним та не небезпечним.
Очевидно, що перша благотворна дія пов’язана з припиненням професійної діяльності та можливістю відпочинку. Але насправді це набагато більше, ніж це.
З другого дня голодування мозкові ритми сповільнюються, змінюючись від надзвичайно швидких бета-хвиль (вираження високої мозкової активності та/або стану стресу) до більш повільних хвиль.
Рівень кортизолу починає падати, тим самим щадячи наднирники та певні нейромедіатори та нейрони, схильні до пошкодження тривалої гіперкортизолемії.
Без їжі організм більше не виробляє інсулін - гормон, який використовує або перетворює цукор у жир. У нього більше немає їжі для перетравлення, і він більше не стикається з можливими алергенами. Потім експресія генів змінюється для захисту клітин, що є результатом еволюції, щоб вижити за відсутності їжі.
Всі ці явища створять протизапальний стан, добре відомий тим, хто поститься, які чудово бачать, як частина їх болю зникає або зменшується, починаючи з третього-четвертого дня голодування.
Однак стан тривалого перевтоми набуває руйнівного впливу на місцях. Це створює запальний стан, що призводить до випалення.
Завжди у зв’язку з плодами еволюції та з метою збереження людського або тваринного виду, перерва на їжу спричиняє падіння гормонів стресу, адреналіну, норадреналіну та кортизолу. З третього/четвертого дня відбувається підвищення гормонів емоційної стійкості та доброго гумору. Це саме те, що потрібно нашому мозку для протидії токсичним ефектам тривалого стресу. Ця зміна в хімії мозку діє як справжнє ліки, без потенційних побічних ефектів !
Вся російська школа вже освоїла цю тему ще в 1970-х рр. Фактично радянські психіатри та лікарі використовували медичне голодування для боротьби з багатьма хворобами, особливо психічними патологіями. Одне з пояснень полягає в тому, що голодування збільшує поглинання серотоніну в синапсах (область між двома нейронами), як і антидепресанти, що називаються IRS (інгібітори зворотного захоплення серотоніну). Іншим позитивним ефектом голодування на хімію мозку є те, що воно модулює норадреналін та дофамін, як і коригуючі настрій препарати МАОІ (інгібітори моноаміноксидази типу А).
Практика водного голодування, тобто без поглинання будь-якої їжі та з хорошою гідратацією на основі води, а також, якщо потрібно, настоїв та овочевих бульйонів, в ідеалі протягом тижня, має таку дію, яку медикаментозне лікування не передбачає: справді, піст виступає потужним інструментом для того, щоб зробити крок назад. Суб'єкт, звільнений від щоденного життя, що викликає тривогу, і пекельного ритму, завалений гормонами заспокоєння. Таким чином, він може почати розмірковувати над своїм досвідом та своїм токсичним функціонуванням. Маючи неперевершену свободу, він опиняється у сприятливій ситуації, щоб приймати нові рішення та робити правильний вибір для свого майбутнього. Його зір стає яснішим, що дозволяє йому виявити зміни, які потрібно здійснити, щоб не потрапити назад у пастки, які спричинили цей тривалий стрес. Цей плацдарм для усвідомлення є фундаментальним, щоб надати сенс випробуванням і не повторюватись повторно або запобігати ризику загострення під час прогорання.
У цьому світлі цей багатотисячолітній засіб для посту утверджується як цілісна практика як для тіла, так і для розуму, за умови, що воно практикується відповідно до правил мистецтва.
У нашому західному способі життя, де хронічний стрес, забруднювачі навколишнього середовища та надмірно оброблена їжа є штативом для всіх наших так званих цивілізаційних захворювань, включаючи вигорання, піст цілком може представляти ліки 21 століття.