Рецепт десертного дієтичного торта з полуницею

Полуницю помити і нарізати шматочками.

Розігрійте духовку до 175 градусів С.

Відокремте яйця, збийте білки з порошком солі. Жовтки змішують з фруктозою та розпушувачем.

Додайте йогурт і борошно грубого помелу, перемішайте. Включіть яєчно-білкову піну, вилийте суміш у деко, застелений папером для випічки.

Посипте трохи борошна Грем на рівний склад у сковороді (це вбере рідину, що залишилася соломкою під час випікання).

Над композицією розміщуємо шматочки полуниці з місця на місце.

Поставте лоток у духовку приблизно на 30 хвилин, поки стільниця не пройде тест на зубочистку.

Вийміть деко з духовки, посипте фруктозою і дайте пирогу охолонути.