Болгарський перець, фарширований індичкою

Болгарський перець, фарширований індичкою

Цей здоровий рецепт перцю, фаршированого меленою індичкою, є першокласним !

Якщо ви віддаєте перевагу яловичому фаршу, не соромтеся перейти. Ви також можете додати в суміш більше овочів або змінити сир.

Ви можете трохи полегшити цей рецепт, зменшивши сир або використовуючи нежирний сир.!

Інгредієнти (6 порцій):

• 6 великих болгарських перців, будь-якого кольору
• 2 склянки вареного рису
• 450гр меленої індички
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 1 невелика цибулина, нарізана кубиками
• 1 коробка 450гр подрібнених помідорів
• 1 чайна ложка італійської приправи
• 1 чайна ложка солі
• 1/2 чайної ложки перцю
• 1 1/2 склянки сиру чеддер, нарізаного шматочками
• 1 столова ложка оливкової олії

Підготовка:

1. Зріжте з перцю бадилля, видаліть насіння, прикрасьте днища, щоб викласти їх рівно на сковороді. У великій каструлі відваріть перець протягом 5 хвилин, вийміть воду і покладіть догори дном на паперовий рушник, щоб вони висохли.
2. Розігрійте духовку до 180 ° C.
3. У велику сковороду додайте оливкову олію, часник і цибулю і тушкуйте до готовності. Додайте індичку і почекайте, поки вони звариться.
4. Додайте подрібнені помідори, рис, італійську приправу, сіль, перець та 1/2 склянки натертого сиру і перемішайте до однорідності.
5. Наповніть перці сумішшю, покладіть їх у злегка змащений посуд.
6. Випікайте від 25 до 30 хвилин.
7. Вийміть і додайте решту сиру поверх перців і варіть ще 5 хвилин або поки сир не розплавиться.

Будь ласка, поділіться цією статтею Twitter, Facebook або в Google+ натиснувши одну або кілька кнопок нижче. Якщо ти знайшов його крутим, звичайно! Заздалегідь спасибі:

---