Борщ зі свинини Ваші рецепти

ваші

Для смачної сімейної вечері ми рекомендуємо рецепт Борщ зі свинини.

Інгредієнти Свинина борщ

800 г свинини з кісткою,
2 моркви,
1 невеликий селера,
3 цибулини,
2 картоплини,
3 столові ложки томатної пасти,
Мішок об’ємом 700 мл,
1 пучок петрушки та/або 1 пучок модрини,
сіль .

Приготування Свинячий борщ

М’ясо відварюють у воді (спочатку кидаю окріп, а потім знову відварюю м’ясо) (близько 4 л), піну час від часу збирають. Овочі чистять і нарізають невеликими шматочками, їх кладуть у м’ясну страву, коли воно майже звариться. Це соління. Додати томатну пасту. Коли овочі звариться, додати борщ, залишити 1-2 фурункули. Зняти з вогню і додати дрібно нарізану зелень .