Брехня з Петерлі - година консультацій доктора Штуца

Дієта Ешбахера Урок 293. Кажуть, петрушка має чудодійну дію не лише в медицині, а й у зниженні ваги. Що правда, а що нісенітниця?

Петрушка протягом тисячоліть відігравала важливу роль у магічному мисленні людей. Кажуть, що рослина сечовипускає та викликає каміння, очищає кров, травлення та сприяє менструальному циклу, прискорює народження, навіть збільшує пам’ять і навіть розгладжує шкіру. Всякий раз, коли стільки різних ефектів приписується одній рослині, слід бути обережним, навіть скептичним. Тим більше, що стає ще товщі.

Не спалювач жиру

Як напій, що спалює жир, Peterli рекламується разом з лимонним соком у кожному журналі та майже на кожному веб-сайті, абсолютно некритично. Це ніколи не перевірялося. Кожен просто копіює це з іншого. Уважно слухайте, про які незрозумілі речі говорять: чарівна суміш стимулює травлення та спалювання жиру, очищає та детоксикує організм. Якщо у вас є жирові відкладення, вам потрібно щодня випивати трохи петрушки та лимонної води, і крім того, кілограми йдуть! І це за одну ніч! Оскільки напій має кислуватий і гіркий смак, для полоскання у вас повинна бути готова ложка меду. Наче мед не мав калорій.

Високий вміст вітаміну С.

А тепер скажемо, чим справді корисна петрушка. Безперечно одне: це набагато більше, ніж просто трава. Навряд чи хтось інший багатий на вітаміни та мінерали. Особливо високий вміст вітаміну С. Пікантний смак дає навіть найм’ятіший харчовий бадьорість, так що ви можете впевнено обійтися без калорійних ароматизаторів, таких як жир і цукор. Тому творчо та широко використовувати Петерлі на кухні - це добре. Очікуйте чудес за одну ніч, але втратили час. Ми знаємо, що фунти не тануть самі по собі. Для цього потрібно щось зробити.

Ось як це робиться:

До того, як петрушка зробила кар’єру на кухні, її шанували як лікарську траву. Діуретичний ефект є безперечним. Але це не означає, що ви худнете.
У порівнянні з іншими травами вміст вітамінів і мінералів дуже високий. Лише 20 грам подрібненої петрушки покривають дві третини добової потреби у вітаміні С.
Тому варто використовувати петрушку у великих кількостях на кухні, а не просто прикрашати шніцель банальним букетом.
У середземноморській, азіатській та турецькій кухнях майже всі холодні страви та смажене м’ясо рафіновані подрібненою петрушкою.
Використовуйте петрушку в сирому вигляді або лише короткочасно нагріту, інакше вона втратить типовий аромат.
Винятком є дещо не в моду букет гарні, букет трав, який готують для ароматизації супів та соусів.
Сушити не рекомендується. Бо тоді аромати і смак трави випаровуються.
Окрім кучерявої, є ще і петрушка плосколиста. Він більш ароматний і більш насичений на смак, але також більш чутливий і швидше в’яне.
Петрушка чудово підходить для заморозки. Його промивають, подрібнюють та пресують у форми для заморожування кубів і заливають водою.
Кореневу петрушку культивують спеціально для їстівних коренів і здебільшого використовують як овочевий суп.
Якщо у вас немає саду, ви можете застрягти корінь петрушки у склянці води або залити в горщику. Коріння скоро проростуть, а свіжий зелений колір потім використовуватимуть для щоденного використання.
Не подрібнюйте траву в зелений смузі. Жоден сік не може розтопити жирові клітини. Їжте петрушку та всі інші трави цілими, також з метою довшого перебування в шлунку і, таким чином, кращого насичення.

Висновок:

Петрушка - це набагато більше, ніж просто звичайна кулінарна трава. Їх смак і високий вміст вітамінів і мінералів виправдовують щоденне, творче використання на кухні. Це економить інші, нездорові та калорійні ароматизатори. Але старий добрий Петерлі теж не робить чудес, що спалюють жир.

Наша порада:

Бестселер "Дієта Ешбахера" Тепер ви можете придбати томи 1 та том 2 у нашому магазині. Це 400 сторінок про схуднення, зі 100 уроками та 10 історіями успіху.