Брокколі - харчові цінності - Ілейні
Дієтологи стверджують, що брокколі є одним із овочів, найбагатших протипухлинними речовинами. Високий вміст сірки має сприятливі противірусні та антибіотичні ефекти.
Останні статті
Це чудовий кардіопротектор, має здатність регулювати артеріальний тиск і підтримувати його в межах норми.
Брокколі: Харчові цінності
| 1 пучок брокколі | Магній: 25 мг |
| Вода: 90,69 г. | Фосфор: 66 мг |
| Калорії: 28 | Калій: 325 мг |
| Загальний обсяг ліпідів: 0,35 г. | Селен: 3 мкг |
| Білок: 2,98 г. | Натрій: 27 мг |
| Вуглеводи: 5,24 г. | Цинк: 0,4 мг |
| Загальний цукор: g | Вітамін А МО: 3000 |
| Насичені жири: 0,054 г. | Вітамін А RAE: 150 |
| Мононенасичені жири: 0,024 г. | Вітамін В5: 0,535 мг |
| Поліненасичені жири: 0,167 г. | Вітамін В6: 0,159 мг |
| Холестерин: 0 мг | Аскорбінова кислота |
Аскорбінова кислота або вітамін С - це водорозчинний вітамін, який бере участь у виробництві глюкокортикостероїдів та певних нейромедіаторів. Аскорбінова кислота також бере участь у (.)