Булгур в томатному соусі - кулінарне кохання

кулінарне

Булгур з томатним соусом

Привіт усім,

Цей рецепт від Булгур в томатному соусі - це рецепт, який я вперше з’їв під час подорожі до Туреччини понад 10 років тому у популярному маленькому ресторані в місті Манавгат, я не пам’ятаю, що там було на столі, але я не міг припинити дегустацію цієї страви, одна ложка за другою, не знаючи, що це за страва, цей захват.

Той факт, що пан, який нас обслуговував, не розмовляв англійською, не дуже допоміг, адже я справді хотів знати, що це за інгредієнт, який я відкриваю вперше! Я прийшов додому після закінчення канікул, не знаючи, що це турецька страва, ні що він містив, так, ви повинні знати, що я виріс в Алжирі, а Булгур на той час не був відомим лабою.

І як пощастило через місяць, я поїхав відвідати мою суданську подругу, і на щастя вона пропонує пшениця булгур в томатному соусі з їжею на грилі ... Ви думаєте, я бавився на грилі? Ні, я там був, пожираючи блюдо з булгуром і одночасно зберігаючи рецепт. Звичайно, на смак він не був точно таким же, як страва, яку я їв у Туреччині, це булгурський плов, але в будь-якому випадку я був радий дізнатися про таємничий інгредієнт.