Було виявлено, чому деякі люди надзвичайно важко худнуть
Нове дослідження, проведене на мишах, вказує на те, що певна клітинна структура "винна" як за труднощі в схудненні, так і за швидке відгодівлю після дієти. Воля не має нічого спільного з цим процесом.
Однак ендокринологи вже багато десятиліть знають, що процес схуднення є набагато складнішим процесом, ніж простий арифметичний розрахунок, вилучення калорій зі списку, і вони безпорадно допомагають людям, які досягли успіху завдяки зусиллям, не маючи можливості запропонувати медичне рішення. витримали, щоб схуднути, але хто, незважаючи на їхню волю та підтримку режиму, повернув собі, крім кілограмів, які спочатку мали, ще трохи.
Разом із групою дослідників Енн Марі Шмідт, ендокринолог Медичного університету Нью-Йорка, з’ясувала причину ефекту йо-йо. У дослідженні, опублікованому 16 липня 2019 року, Шмідт виявив існування молекулярного механізму, який "відключає" здатність організму спалювати жир, поки тіло перебуває під напругою. Цей висновок є ключем до того, чому деякі люди сильніше худнуть і не підтримують вагу, незважаючи на зусилля.
Шмідт вивчав цю проблему з 1992 року, коли виявив на поверхні клітини білок під назвою RAGE, який, як вважалося, відіграє незначну роль у метаболізмі.
В останньому дослідженні Шмідт показав, що існує велика різниця між двома категоріями досліджуваних груп: мишами з нормальним метаболізмом та мишами, у яких білки RAGE були видалені. В останній групі миші набирали вагу менше ніж на 70% за однакових умов життя та фізичних зусиль порівняно з першою групою. Миші з RAGE виявили неможливим спалювати стільки жиру, як "колеги" з другої групи.
Шмідт вважає, що RAGE еволюціонував з часом, щоб захистити ссавців, включаючи людський вид, від тих часів, коли їжу було непросто знайти. "З часом люди еволюціонували, отримувати їжу вже не було проблемою, але RAGE зберігає свою роль, зберігаючи якомога більше енергії в організмі", - пояснив Шимдт.
Вона також пояснила, що вплив РАЖІ благотворно впливає на організм, особливо в часи, коли життя людей було набагато коротшим. Шмідт впевнений, що з часом це відкриття ляже в основу трансплантації тканин, в якій люди з проблемами ваги стануть нормальною вагою.