Це непридатні продукти для вашої дитини

Будучи редактором NetMoms, Піа Коцур отримала великий досвід щодо того, що рухає матерів у повсякденному житті. Вивчивши гендерні дослідження та культурологію, вона із задоволенням поринула у космос батьківських та сімейних питань і зараз очолює редакційну групу NetMoms. Навіть входячи до складу великої (а часом і складної) змішаної сім'ї, вони особливо цікавляться нетрадиційними сімейними моделями. Її кредо: Якщо він відчуває себе добре, то це теж добре.

Огірок так, помідор ні? З введенням прикорму батьки задають собі багато питань. Які продукти підходять, а які ні? Ми склали список продуктів, які батьки не повинні давати дитині.

У цій статті

Каша додається до молока. Перші ложки каші батьки годують у віці від 5 до 7 місяців. Вони забезпечують дитину всіма важливими поживними речовинами, які більше не отримуються лише з молочним харчуванням.

Дієта дитини таким чином надзвичайно розширюється. Але не всі продукти добре переносяться дітьми. Не слід давати дитині такі продукти:

Тваринна їжа, яку ви не повинні давати дитині

Коров'яче молоко: Часто недоцільно давати коров’яче молоко на першому році життя, оскільки коров’яче молоко є одним з продуктів з особливо високим алергенним ефектом. Крім того, харчовий склад коров’ячого молока не підходить для немовлят, оскільки він містить занадто мало йоду та заліза, але натомість занадто багато білка. Тому вам точно слід утриматися від приготування дитячих сумішей з коров’ячого молока. Дослідницький інститут дитячого харчування в Дортмунді (FKE) радить не пропонувати коров’яче молоко як питне молоко до кінця першого року життя. Те саме стосується молочних продуктів, таких як йогурт. Однак, як компонент молочно-круп'яної каші, коров'яче молоко нешкідливе за даними FKE.
Кваркове та сирне молоко: Не слід давати дитині ці молочні продукти їсти в перший рік життя. Концентрація білка в кварковому та кислому молоці навіть вища, ніж у звичайному коров'ячому молоці. Такий високий вміст білка може наголосити на незрілих нирках вашої дитини і, можливо, призвести до постійних пошкоджень.
Сирі молочні продукти: Сирі молочні продукти, такі як сир, від корів, кіз чи інших тварин, непридатні для немовлят. Оскільки молоко не пастеризується до процесу виробництва сиру, існує підвищений ризик розвитку сальмонели. Продукти, виготовлені з сирим молоком, вимагають маркування, щоб ви могли легко їх ідентифікувати під час покупок.
Сирі яйця: Їжа з сирими яйцями, така як тірамісу або майонез, також не повинна бути в меню дитини. Тут також існує підвищений ризик розвитку сальмонели. Яйця, зварені круто, як випадковий компонент прикорму або яєчня, як правило, нешкідливі.
Ковбаси: Ковбаси не обов'язково шкідливі для вашої дитини, але багато видів містять багато жиру. Крім того, ковбасні вироби зазвичай мають солі, такі як нітритна сіль для затвердіння та інші спеції для кращого збереження. Тому FKE рекомендує нежирні сорти яловичини, свинини, птиці або баранини для м'ясної порції прикорму.
Риба: Вам слід утриматися від великих морських риб, таких як тунець або риба-меч, оскільки вони можуть бути забруднені ртуттю. Навіть сира риба, така як суші, не підходить для немовлят через більший ризик розвитку сальмонели. В іншому випадку риба дуже корисна для немовлят, оскільки вона містить багато цінних жирних кислот та важливих поживних речовин, таких як білок, йод та селен. Насамперед, сорти з високим вмістом жиру, такі як лосось, форель або тріска, повинні замінювати вміст м'яса в прикормі приблизно раз на тиждень, згідно з FKE.
Мед: Оскільки мед є необробленим природним продуктом, він може містити певну бактерію, Clostridium botulinum. У ще незрілому шлунково-кишковому тракті немовлят це в рідкісних випадках може призвести до отруєння бактеріями, так званого дитячого ботулізму. Тому слід уникати меду в дитячому харчуванні, поки кишкова флора дитини не розвинеться приблизно через рік, щоб впоратися з бактерією.

Продукти рослинного походження, які ви не повинні давати дитині

Бобові, капуста та ін.: Кишечник і травна система вашої дитини все ще дуже чутливі і не до кінця розвинені. Тому слід уникати продуктів, які важко перетравлюються і викликають появу газів у прикормі. Такі бобові, як сочевиця та квасоля, капуста, а також цибуля та цибуля-порей слід давати дитині після першого року життя.
Кислі фрукти та овочі: Занадто багато кислоти в їжі у багатьох немовлят болить дно. Тому дуже кислі фрукти та овочі, такі як апельсини, ківі та помідори, популярні не у всіх немовлят. Ви можете дізнатись більше про це в нашій статті "Miracle Po через їжу: поради щодо прикорму".
Горіхи: Рекомендація не дозволяти дітям їсти горіхи в перші роки життя через їх високий алергенний потенціал зараз застаріла. Навпаки: ранній контакт з різними продуктами харчування повинен зміцнити імунітет. Виняток становлять в основному діти, які вже мають ризик алергії. Вам краще бути обережними з ними та проконсультуватися з педіатром. Цілі лісові горіхи або арахіс не потрапляють у рот дитини, оскільки вони можуть легко ними задихнутися.
Листовий салат: Також слід уникати салату, поки у вашої дитини не вистачить зубів, щоб достатньо пережовувати листя салату. В іншому випадку ковтання більших шматків може легко призвести до задишки. Хороша альтернатива салату - огірковий салат у перший рік.

Спеції та ароматизатори, які ви не повинні давати дитині

Їжа з високим вмістом цукру: Цукор - одна з їж, котра на смак має кожну дитину, оскільки вона звикла до цього смаку з трохи солодкої грудей або дитячого молока. Однак слід обов’язково давати дитині якомога менше солодкої їжі, наприклад, шоколаду, безалкогольних напоїв, а також нерозбавлених соків. Оскільки цукор не тільки підвищує ризик карієсу, він ще в ранньому віці звикає вашу дитину до солодкого смаку. Крім того, вітаміни групи В необхідні для розщеплення в організмі цукру, який організм насправді потребує для здорового розвитку серця, м’язів та нервів.
Фрукти: Він також містить багато цукру. Це правда, що це відносно здорова фруктоза. Тим не менше, раз у раз краще вибирати сорти з низьким вмістом цукру, такі як полуниця.
Штучні підсолоджувачі: Замінити цукор на штучні підсолоджувачі, такі як цикламат або сахарин? Не в дитячому харчуванні. Оскільки підсолоджувачі можуть швидко мати послаблюючий ефект, якщо їх споживати в надлишку. Оскільки ваша дитина все ще дуже маленька і легка в порівнянні з дорослими, вона може швидко перевищувати граничні значення навіть при невеликій кількості штучних підсолоджувачів.
Сіль: Для дорослих сіль служить загальним підсилювачем смаку в їжі, але вона не використовувалася в дитячому харчуванні. По-перше, надмірне споживання солі може швидко вплинути на роботу нирок вашої дитини. По-друге, не використовуючи сіль, ваша дитина краще пізнає смак нової їжі та «пробує на смак» неперероблені смаки. Невеликі кількості солі, наприклад як добавка до води для готування макаронних виробів або картоплі, зазвичай достатньо покривають потреби вашої дитини.
Спеції: Навіть якщо ви думаєте, що каша для вашої дитини на смак м’яка: природні аромати досить захоплюючі для вашої дитини. Тому не приправляйте додаткові страви, особливо не гострими спеціями, такими як чилі. Вони можуть швидко вдарити вашу дитину по животу.

Звичайно, кожна дитина по-різному реагує на різну їжу, і вищесказане - лише рекомендації. Тож не хвилюйтеся, якщо ваш малюк їсть щось, що не обов’язково відповідає його віку.

Однак якщо ви помітили, що ваша дитина реагує з непереносимістю, вам слід проконсультуватися з лікарем, щоб бути впевненим.