Целіакія в анамнезі
Мало хто з уражених целіакією замислюється про історію цієї хвороби, яку багато хто називає "сучасною хворобою".
Кожен мимоволі думає про майбутнє, нові методи діагностики, швидші, ефективніші, перспективи лікування, більше ціліакії, законодавство, адаптоване до їхніх потреб. І це нормально, щоб це траплялося з нами.
Але нещодавно прочитавши статтю про дослідження целіакії, я зрозумів, що сьогодні ми є свідками історії, нас. Стаття мала великий емоційний вплив на мене, як на матір, оскільки до дослідження беруть участь діти, немовлята, у яких кровні родичі вже діагностували целіакію. Дітей беруть участь у дослідженні батьки, які пишаються тим, що разом із цими дітьми вони сприятимуть новим відкриттям і, можливо, лікуванню целіакії.
Прочитавши статтю, я відчув потребу озирнутися назад, дізнатися більше про перші згадки про хворобу, про те, хто і особливо як він виявив, що глютен винуватець і його слід виключити з раціону діагностованого, про перші методи діагностики.
Перші згадки про целіакію
Перша згадка про целіакію була зроблена у II столітті нашої ери Аретей з Каппадокії, що також дало назву хворобі. Він сказав, що якщо шлунок не затримує їжу, і вона переходить неперетравленою та неметаболізованою, і нічого не всмоктується (як поживна речовина) в організмі, цю людину називають целіакією. Свою назву він отримав від грецького слова Коель, що означає живіт.
На початку 19 століття доктор Метью Бейлі, мабуть, не знаючи про те, що Аретей Каппадокійський говорив задовго до нього, зробив кілька зауважень щодо деяких своїх пацієнтів, яким, здавалося, стало краще після дієти. на основі рису. Однак його спостереження зовсім не привертали уваги медичного світу.
Перші діагнози целіакії були поставлені у дітей
Дитячі гастроентерологи зіграли дуже важливу роль у діагностиці та спостереженні за хворими на целіакію. Багато їх документальних матеріалів лягли в основу подальших досліджень та відкриттів.
У 1887 р. Доктор Семюел Гі з Лондона, педіатричний орган на той час, прочитав лекцію своїм студентам і дав опис цього стану, зазначивши з тих пір, що якщо існує лікування, воно повинно базуватися на на дієті. З тих пір він зазначив, що кількість борошняних продуктів у раціоні слід зменшити. Він також задокументував, що його пацієнти мали набагато кращу еволюцію, вони краще росли в сезон мідій, коли вони споживали їх щодня, тому, не бажаючи, вони дотримувались безглютенової дієти. В кінці сезону симптоми з’явилися знову, оскільки борошно було повторно введено в раціон. Доктор Гі є першим, хто задокументував переваги дієти з низьким вмістом глютенових пластівців, але він не знає, наскільки це було близько до правди.
Проте минуло багато десятиліть, і медичний світ все ще не міг чітко сказати, що спричинило целіакію або що могло її лікувати. Незважаючи на те, що були проведені численні розтини, через високий рівень смертності серед целіакії на той час не було жодних доказів, щоб привернути їх увагу до слизової оболонки кишечника, яка сильно постраждала у цих пацієнтів. Хоча ми вважаємо, що нещодавно було відкрито, що хвороба може існувати без усіх симптомів, таких як діарея або користь грудного вигодовування від ступеня чутливості, що розвивається у людини, ці речі були відомі з тих пір. Ще не було відомо, що вони шукали дієти, яка спеціально виключала глютен.