Часті питання про воду - вода з-під крана краще мінеральної води Stiftung Warentest

зміст

питання

Гормони з ПЕТ-пляшок у мінеральній воді, залишки свинцю та наркотиків у питній воді - багато людей побоюються, що їх вода перестала бути чистою. Чи виправданий цей страх? Чи варто носити ящики? І чи справді мінеральна вода в пляшках забезпечує більше мінералів, ніж вода з-під крана? У розділі "Поширені запитання про воду" ми відповідаємо на часті запитання наших читачів з цього питання та узагальнюємо найважливіші результати наших тестів на воду.

Ваші питання, наші відповіді

  • Краща вода - кращий вибір?
  • Чи слід використовувати фільтр для води?
  • Чи можу я проаналізувати питну воду та наскільки вона дорога?
  • Чи є проблемою залишки пестицидів?
  • А як щодо ліків?
  • Чи потрібно мені турбуватися про нітрати?
  • Як я готую дитяче харчування?
  • Чи краще купувати газовану воду або блискати самостійно?
  • Чи дешевше згубити себе, ніж тягатися навколо пляшок?
  • Мені бракує мінералів, якщо я п’ю лише водопровідну воду?
  • Це вода з ураном радіоактивна?
  • Наскільки шкідливий хром у питній воді?
  • Чи є фторована питна вода?

Ваші питання, наші відповіді

Краща вода - кращий вибір?

Загальної відповіді на це немає. Смак та вміст мінеральних речовин можуть відрізнятися від місця проживання до місця. Що стосується мікробів та критичних речовин, то гідротехнічні споруди гарантують бездоганну водопровідну воду аж до підключення до будинку: "Якість питної води від великих постачальників питної води є доброю до дуже доброю", - резюмує останній звіт Міністерства охорони здоров'я та Федерального агентства з охорони навколишнього середовища від квітня 2018 року. Майже всі мікробіологічні та хімічні показники, за винятком кількох активних інгредієнтів пестицидів, дотримуються більш ніж на 99 відсотків. У разі індивідуальних перевищень гідротехнічні споруди повинні попередити та вжити заходів протидії. Власник несе відповідальність з підключення до будинку. Свинцеві та мідні труби можуть забруднити воду. Таке трапляється все рідше, але ризик все ще існує - особливо в частково та не відновлюваних старих будівлях на півночі та сході нашої країни. Орендодавець зобов’язаний замінити старі лінії, якщо це необхідно.

Порада: Ваш постачальник води знає, які мінерали містить ваша вода і наскільки вона тверда. Якщо ви хочете бути впевненими у вмісті свинцю, вам доведеться звернутися до відділу охорони здоров’я. Він проводить аналізи або влаштовує лабораторію. Аналіз свинцю доступний від 18 євро, часто навіть безкоштовно, якщо в домогосподарстві є маленькі діти або вагітні жінки.

Ви можете знайти відгуки про 31 природну мінеральну воду середнього типу у нас Тест на мінеральну воду.

Чи слід використовувати фільтр для води?

Чайники, які часто п’ють чай, часто використовують фільтри для пом’якшення води перед заварюванням. Недолік: їх доводиться регулярно чистити та замінювати картриджі. Інакше вони можуть прорости, а відфільтровані речовини можуть потрапити назад у воду. У Німеччині приватні фільтри, як правило, не вимагають видалення забруднюючих речовин. У нашому останньому випробуванні водяних фільтрів жоден пристрій не працював добре або дуже добре.

Порада: Якщо вода знаходилась у крані чотири години і більше, злийте її, поки вона помітно не охолоне. Отже, в поїлку надходить лише прісна вода.

Чи можу я проаналізувати питну воду та наскільки вона дорога?

Приватні аналізи мають сенс, якщо забруднюючі речовини можуть потрапляти у воду через хворі будинкові сполуки, такі як токсичний свинець зі старих труб. Аналіз свинцю часто не коштує для домогосподарств з вагітними жінками та дітьми, інакше приблизно від 18 євро. Подальші тести на метали та мікроби є такими ж дорогими. Ви можете заощадити інші випробування: водопровід перед підключенням до будинку повинен регулярно перевіряти 70 параметрів норм питної води, таких як нітрати та пестициди, та розкривати дані. Цей аналіз буде коштувати близько 600 євро в приватному режимі. Постачальникам не потрібно проводити тести на мікроелементи, такі як фармацевтичні препарати, які ми виявили на рівні, що не є критичним. Ціна цих високотехнологічних випробувань: більше 1000 євро.

Порада: Виберіть лабораторії, акредитовані для проведення аналізів згідно з Постановою про питну воду. Контакти: через постачальників, органи охорони здоров’я.

Чи є проблемою залишки пестицидів?

Продукти розкладання просочуються в підземні води і можуть досягати джерел у глибині. Ми виявили сліди залишків в окремих мінеральних водах під час випробувань з 2014 року. Жоден з рівнів не представляв загрози для здоров’я. Згідно з доповіддю Федеральної агенції з охорони навколишнього середовища, граничні значення перевищуються лише у дуже незначних виняткових випадках. Зазвичай пестициди відфільтровуються. Представницьке опитування 2015 року на замовлення Stiftung Warentest показує: Споживачі чутливі до залишків мінеральної води.

А як щодо ліків?

Залишки ліків (наприклад, від антибіотиків) іноді потрапляють у річкові та озерні води через стічні води. Перед тим, як вода виходить з-під крана у вигляді питної води, залишки видаляються постачальником води. Сліди, знайдені у питній воді, мають низьку концентрацію і не викликають занепокоєння щодо здоров’я. З джерелами природної мінеральної води залишки наркотиків зазвичай не грають ролі. Stiftung Warentest досі не виявив жодних слідів фармацевтичних препаратів під час розслідувань мінеральної води.

Порада: Страх перед гормонами від виведених протизаплідних таблеток необгрунтований. Гормони від таблеток ніколи не виявлялись у питній воді чи природній мінеральній воді. Також немає доказів того, що гормоноподібні речовини мігрують із ПЕТ; про це більше в інтерв’ю.

Чи потрібно мені турбуватися про нітрати?

Як я готую дитяче харчування?

«Підходить для приготування дитячого харчування» - так маркують деякі природні мінеральні води. Ця інформація вимагає, щоб продукт відповідав граничним значенням рівня зародків та багатьох окремих речовин. Однак батьки зазвичай також можуть використовувати воду з-під крана.

Порада: Ні природна мінеральна вода, ні вода з-під крана не є стерильними - кип’ятіть обидві!

Чи краще купувати газовану воду або блискати самостійно?

У придбаній мінеральній воді, як правило, особливо дрібний міхур. Вугільна кислота може стримувати ріст мікробів і робить смак води смачно-кислим. Оскільки вуглекислий газ може легше виходити з ПЕТ-пляшок, ніж зі скляних пляшок, мінімальний термін зберігання води з ПЕТ-пляшок, як правило, коротший. Якщо ви користуєтесь содоваркою, вам не потрібно транспортувати та зберігати пляшки з водою - так ви заощадите відходи та зусилля. І вміст вуглекислого газу можна вибрати індивідуально таким чином.

Порада: Якщо ви бурбуляте самі, переконайтеся, що пляшки чисті, і використовуйте охолоджену воду. Він поглинає більше вуглекислоти, ніж не охолоджений.

Чи дешевше згубити себе, ніж тягатись навколо пляшок?

У тесті на виробництво соди лише дві бенгальські вогні наближаються до ціни на дешевші мінеральні води. Вони пузирять максимум середньої води. Вода з пристроїв, що виробляють багато газованої води, коштує більше за літр, ніж найдешевші класичні мінеральні води на ринку. Фірмова мінеральна вода, навпаки, дорожча за те, що ви робите самостійно.

Мені бракує мінералів, якщо я п’ю лише водопровідну воду?

Вода з-під крана також містить мінерали. Це показує аналіз значень постачальників води. Але вода з-під крана відрізняється від місця до місця. Але не всі природні мінеральні води також багаті мінералами. У наших випробуваннях ми знову і знову помічаємо, що в багатьох мінеральних водах мало мінеральних речовин. З іншого боку, є також води, які пропонують багато кальцію або магнію.

Порада: У нашому тесті мінеральної води ви можете шукати багаті мінералами води. Вони можуть допомогти задовольнити частину добової потреби в мінералах. Більшість із них забезпечують збалансоване харчування.

Це вода з ураном радіоактивна?

Ні в якому разі не до критичної міри. Уран - це тисячолітня гірська складова, яка може мігрувати в мінеральну воду. Через невелику кількість важкого металу практично не існує ризику радіоактивності, і немає ризику пошкодити нирки через його хімічну токсичність.

Порада: Постанова про питну воду передбачає обмеження в 10 мікрограмів на літр. Усі 20 зразків у поточному тесті питної води відповідали цьому. Постанова про мінеральну та столову воду містить лише обмеження на мінеральну воду, яка рекламується для приготування дитячого харчування. Це 2 мікрограми на літр.

Наскільки шкідливий хром у питній воді?

Хром походить із шарів породи в землі і може потрапляти у питну воду. Постанова про питну воду передбачає обмеження 50 мікрограмів на літр загального хрому. Частина хрому, хром (VI), є канцерогенною. В даний час вчені обговорюють заходи щодо мінімізації ризику хрому (VI). Значення провідності для хрому (VI) 0,3 мікрограма на літр, що обговорюється в даний час, не є обов'язковим. Постачальники води все ще не можуть вивести критично важливу речовину. Зразковий аналіз питної води, проведений Stiftung Warentest, показує, наскільки великим є забруднення питної води.

Чи є фторована питна вода?

Ми не перевіряли питну воду на фтор. Про рівень вмісту питної води споживачі можуть дізнатись із відповідального водогону. Граничне значення вмісту фтору в питній воді становить 1,5 міліграма на літр. 90 відсотків питної води в Німеччині, природно, містить менше 0,3 міліграма фтору на літр. У природній мінеральній воді, найбагатшій на фтор у поточному тесті, було 1,4 міліграма фтору на літр.

Порада: Натуральні мінеральні води позначені як "містять фтор" з 1 міліграма фтору на літр. На даний момент у нашій базі даних випробувань є дві мінеральні води, які перевищують це значення.

Ви можете знайти відгуки про 31 природну мінеральну воду в Випробування мінеральної води.

Це поширене запитання регулярно оновлюється, останнє - 22 липня 2020 року. Опубліковані раніше коментарі користувачів посилаються на стару версію.

Ця стаття корисна. 174 люди вважають, що це корисно.