Червоно-рисові дріжджі - які небезпеки та побічні ефекти

Червоний дріжджовий рис відомий своєю роллю як альтернативного методу лікування холестерину. Вчені з’ясували його вплив на ліпіди, а також небезпеку для організму. Ми робимо підсумок можлива небезпека червоного дріжджового рису та його побічні ефекти. Нарешті, ми даємо вам кілька порад щодо обмеження ризиків та безпечного використання.

- Характеристика
- Що пов’язано з холестерином?
- Побічні ефекти червоного дріжджового рису
- протипоказання
- Рекомендації

Характеристика

Це гриб, вирощений на білому рису, і що надає йому дуже виразного і характерного червоного відтінку. Ці дріжджі широко використовуються в багатьох азіатських кухнях. Справді, він використовується там як спеція, природний барвник і консервант. Наприклад, вона фарбує смажену качку в червоний колір, наприклад.

Дріжджі, що стоять за всім цим, називаються Monascus Purpureus. І він міститься у великій кількості монаколін К, що надає йому великого фармакологічного значення.

Що пов’язано з холестерином?

Дійсно, саме монаколін є джерелом знижують рівень холестерину здібності червоний дріжджовий рис. Дійсно, це ні більше, ні менше, ніж a природний статин. Ми добре знаємо статини, які вводять понад 6 мільйонам людей у Франції для регулювання рівня холестерину.

Монаколін К - природна молекула, подібна до ловастатину, саме тому вона знижує надмірний рівень холестерину. Конкретно, він блокує синтез холестерину в печінці. Тоді в організмі є лише одне основне джерело холестерину, а саме їжа, і воно здатніше його метаболізувати та використовувати.

Отже, червоний дріжджовий рис являє собою перспективна альтернатива лікам, коли цього ще можна уникнути.

Занотовувати: монаколін K отримує користь від допомоги інших сполук цього гриба. омега-6 є, наприклад, жирними кислотами, необхідними для регуляції холестерину, а також фітостерини. Вони мають структуру, подібну до холестерину тваринного походження, і сприяють збалансованості ліпідів в організмі: вони зменшують "погані жири" і сприяють "корисним жирам". 1 ‌

Несприятлива дія червоного дріжджового рису

Червоний дріжджовий рис має статинові переваги, але також має побічні ефекти.

Щоб зрозуміти, необхідно повернутися до вироблення холестерину в печінці. Цей обмінний процес також дозволяє виробництво вторинних метаболітів, включаючи кофермент Q10. Це молекула, близька до вітаміну К. Кофермент Q10 необхідний для клітинного дихання, яке є одним із джерел енергії в організмі.

Таким чином, статини, блокуючи синтез холестерину, мають наслідки нижчі рівні коферменту Q10 в організмі, спостереження, підтверджене дослідниками. Потім спостерігається загальне зниження енергії та різні побічні ефекти.

м’язові болі особливо цитуються в дослідженнях, проведених щодо лікування статинами: вони в основному зумовлені падінням коферменту Q10 в організм. Цю осінь також можна пов'язати з заворушеннями серцево-судинна та неврологічна. Нарешті, як і у випадку зі статинами, прийом червоного дріжджового рису може спричинити значні побічні ефекти та становлять небезпеку. Зокрема, відбувається пошкодження м’язів та печінки 2 ‌ .

Протипоказання

Будь-який прийом харчової добавки з терапевтичною метою повинен здійснюватися під наглядом лікаря: це основний принцип. Крім того, органи влади через ANSES (національне агентство з безпеки харчових продуктів) висловили обґрунтовані сумніви та закликають обережність у використанні.

Дослідження досить обнадійливі щодо прийому цього гриба пацієнтами, які не переносять статинів. Однак дуже важливо застосовувати принцип обережності та у разі сумнівів проконсультуватися з лікарем.

Вагітним жінкам, які годують груддю, маленьким дітям та людям старше 70 років слід заборонити червоний дріжджовий рис.
Так само вона є заборонено, якщо ви вже приймаєте терапію статинами. Якщо у вас гіпотиреоз, серцева, печінкова, ниркова або м’язова недостатність, слід застосовувати ту саму політику.

Так само слід вживати алкоголь обмежена. Крім того, це стосується, якщо ви п'єте багато грейпфрутовий сік. Це дисбалансує всмоктування статинів і збільшує ризик серйозних побічних ефектів.

Крім того, вам слід утриматися від прийому червоного дріжджового рису, якщо ви проходите будь-яке можливе лікування змінюють жировий обмін; антикоагулянти, протигрибкові засоби, антипротеази ...
Ми резюмуємо його наступним чином: щоб уникнути будь-якого ризику, перед початком прийому добавок краще проконсультуватися з медичним працівником. 3 ‌

Червоно-рисові дріжджі - які небезпеки та побічні ефекти

Характеристика

Що пов’язано з холестерином?

Несприятлива дія червоного дріжджового рису

Протипоказання

Рекомендації