Чесноти прекрасних трав
Дуже часто ми забуваємо, що природа може зробити для нас. Наші предки, індіанці, добре це знали і добре використовували. Наприклад, трави можуть нам принести багато, і їх достатньо додати під час приготування страв або презентації наших страв, щоб скористатися багатьма перевагами. Ось список найпоширеніших та приписуваних їм чеснот:
Кріп
Допомагає полегшити кишкові гази.
Василь
Знищує вільні радикали, сприяє травленню, заспокоює і навіть пригнічує ріст ракових пухлин у тварин. А як щодо чоловіків. Нарешті, подрібнений і прикладений до укусу комахи, він зменшує свербіж.
Ромашка
Цибуля-цибуля
Допомагає травленню, захищає кишечник від мікробів та бактерій, є сечогінним засобом і, як вважають, зменшує гіпертонію.
Лимонник
Відлякує комарів.
Коріандр
Насіння коріандру допомагають перетравленню бобових культур, коли їх готують разом.
Естрагон
Полегшує менструальні болі, відкриває апетит і допомагає травленню. У настої він знімає печію.
Фенхель
Сечогінний і дезінфікуючий.
Монетний двір
Відхаркувальний та протизапальний засіб, він також бореться з бактеріями, полегшує травлення та стимулює нервову систему.
Материнка
Полегшує газоутворення та здуття живота, стимулює травлення та заспокоює кашель, особливо якщо приймати його як трав’яний чай.
Петрушка
Дуже багатий кальцієм і вітаміном С, допомагає боротися з анемією (при надмірному споживанні). Це також сечогінний засіб, відкриває апетит і допомагає травленню.
Розмарин
Потужний антиоксидант, він бореться з бактеріями та бореться з ревматизмом. Наші предки робили припарки, щоб прискорити загоєння ран. У трав'яному чаї він допомагає засвоювати.
Чабер
При вливанні він впливає на астму та бронхіт.
Шавлія
Корисний при розладах печінки, запаленні слизових оболонок носа і рота, ефективний проти ангіни, пітливості, припливів. Це стимулює травлення і може полегшити свербіж комах, коли листя розтирають над укусом.
Знезаражує дихальні шляхи, полегшує травлення, також бореться з неприємним запахом з рота.
Щоб зберегти їх властивості та аромати, ми рекомендуємо додавати їх у самому кінці приготування.