Чи дає алкоголь вигляд
2 Так само, медичні дослідження вивчають гендерну поведінку споживачів та вплив на здоров'я. Таким чином, чоловіки та жінки здаються нерівними щодо алкоголю. Насправді при рівній вазі та споживанні рівень алкоголю в крові жінки перевищує 1,2 рази. Існує багато пояснень: фермент, відповідальний за виведення алкоголю, менш ефективний; більша жирова маса (остання, менш васкуляризована, сприяє концентрації алкоголю в органах); гормональні цикли; контрацептиви.
3Однак, окрім цих небагатьох фізіологічних відмінностей, споживання чоловіків та жінок, здається, є частиною диференційованих уявлень. Мері Дуглас (1987) була зацікавлена в тому, що в більшості цивілізацій жінки не вживають або не виключаються із ситуацій, коли вживається міцний алкоголь, порушуючи питання чисто фізіологічного пояснення або щасливого зближення між медичними фактами (нижча стійкість жінки до “наслідків” алкоголю) та соціально-культурні. Джоан В. Скотт (1986) ставить під сумнів поняття статі і показує, що приписувані їм "якості" не є абсолютними, а вписуються в системи мислення чи концепції, побудовані в різний час, і очевидно в залежності від відносин влади, що панують у досліджуваному суспільство.
Очевидно, що багато жінок уникли цієї категоризації: їхнє ставлення до алкоголю могло стати маркером, що відображає їх власну ідентичність (за умови достатнього соціального капіталу), а образ, який вони передавали, різнився залежно від сфери, в якій вони знаходились. Таким чином, перетин характеристик, характерних для державної та приватної сфер, з одного боку, та тверезості чи споживання, з іншого, породжує матрицю з чотирьох можливих ідентичностей жінок.
6Тут втручання жінок у публічну сферу виглядає досить негативним, на першому місці жінок, здається, знаходиться подружній дім. «Природна» роль жінки полягає в тому, щоб бути ангелом-охоронцем будинку. Вона несе повну відповідальність за успішне сімейне життя і, зокрема, головним чином відповідає за зловживання алкоголем чоловіка, якщо таке є. Дійсно, вона повинна використовувати «свої особливо жіночі настрої», щоб утримувати чоловіка вдома. Якщо її чоловік тікає від своєї родини, це тому, що вона не знає, як зробити його дім теплим і гостинним, гарно приготувати, догодити йому тощо. Як домогосподарки, жінки постійно закликають чоловіків пити; але це не закінчує їх відповідальність, оскільки як гості вони завжди, здається, п'ють занадто багато і затримуються з проханням про воду.
7 Однак, рух за стриманість жінок [4] повинен бути обмежений лише приватною сферою, і це, зокрема, тому, що цей рух часто супроводжувався більш феміністичними вимогами [5] звільнити жінок від подружнього ярма: право на розлучення, економічне незалежність, право голосу. Загалом, ці вимоги не відповідали ролі, яку відводили жінкам, оскільки вони атакували як чоловіче панування, так і "чоловічу" культуру.
10 Сьогодні ця модель виглядає кардинально модифікованою завдяки, серед іншого, зміні чоловічої моделі, в якій пияцтво, безумовно, більше не зміцнює мужність. Навіть необхідність пити, щоб виконати свою роль «чоловіка», може стати ознакою імпотенції (табл. 4). Чи тому, що зараз прийнято, що жінки можуть пити публічно, що алкоголь втратив свою цінність як символ чистої мужності? Тож, хоча жінки показали, що вживання алкоголю в громадських місцях не становить загрози для суспільства [7], тепер вони повинні враховувати, що утримання чоловіків є свідченням самоконтролю.
11 На основі даних більшості європейських країн, дослідження genacis нещодавно показало, що чим більше дотримуються гендерної рівності в країні, тим менш значними є гендерні відмінності в споживанні алкоголю. Особливо це стосується північних країн. Таким чином, існує ряд факторів, що впливають на характер гендерних відмінностей у різних країнах, і жодна нація не виділяється як типовий ідеал питної культури. Загалом, статеве співвідношення вживання алкоголю мало змінюється з віком для різних показників (випадкове, регулярне вживання, пияцтво тощо), за винятком випадкового рясного вживання (запою), при якому практики молодих жінок відносно схожі на такі молодих чоловіків (Bloomfield et al., 2005).
14 У 1980-ті роки жінки все більше і більше були присутніми на ринку праці та наслідували пороки чоловіків, про що свідчать численні вирізки преси того часу (Bähler, 1989). У квітні 1995 р. Редакційна стаття Neuro-Psy стверджувала, що в минулому зловживання алкоголем серед жінок було ознакою серйозних психіатричних проблем, сьогодні з "жіночою емансипацією" все більше і більше схоже на чоловічий алкоголізм, тобто алкоголізм "звички та поганий вплив "(Bähler, 1989). Нарешті, останні епідеміологічні дослідження показують, що незважаючи на «певну» психологічну вразливість до алкоголю, жінки рідше страждають від нервових розладів алкогольного походження, ніж чоловіки, що є нормальним явищем, оскільки вони вживають значно менше алкоголю. Однак у жінок, як кажуть, діагноз депресія виявляється вдвічі частіше, ніж у чоловіків (Plant, 1997). Таким чином, чоловіки та жінки по-різному виражають свої побоювання: алкоголізм у чоловіків, депресія та звернення до психотропних препаратів у жінок (Томес, 1990).
16 Щоб перевірити гіпотезу про більш високе споживання алкоголю безробітними, автори порівнюють частоту та кількість споживаних речовин відповідно до статусу (активний, безробітний, студент, пенсіонер). У Франції найвища частка щоденних споживачів спостерігається серед пенсіонерів, як жінок, так і чоловіків. З іншого боку, якщо серед чоловіків найбільше споживають (у місячних кількостях) все-таки пенсіонери, то найбільше алкоголю вживають студентки (завжди за тими ж критеріями). В недавньому дослідженні про зв'язок між ПК (професіями та соціально-професійними категоріями) та вживанням психоактивних речовин Стефан Леглей та Франсуа Бек (2004) показали, що безробітний має нижчий рівень щоденного вживання алкоголю, ніж рівень зайнятих робітників., цей ефект зникає після контролю за певними змінними, такими як вік (безробітні в середньому значно молодші за зайнятих). З іншого боку, безробітні частіше повідомляють про ознаки проблемного вживання алкоголю після контролю за структурними ефектами, але перш за все експерименту з кокаїном, щоденним курінням, а також вживанням психотропних препаратів, які вищі, ніж серед робочої сили.
Шлюб, зі свого боку, схоже, має подібні наслідки для чоловіків та жінок. Найвищі щомісячні частоти споживання та щоденні норми споживання спостерігаються серед розведених людей (Ahlström et al., 2001). Очевидно, що неможливо зрозуміти, чи є розлучення причиною чи наслідком цього більш високого споживання, навіть якщо рясна англосаксонська література ілюструє ризик психологічних переживань під час такої події (Pearlin, 1989). Взаємозв'язок між сімейним станом та вживанням алкоголю, проте, виглядає відносно складною, і дослідження іноді призводять до суперечливих результатів (Hanna et al, 1993; Harford et al, 1994). Крім того, спорідненість по-різному впливає на чоловіків і жінок. Саме батьки споживають найбільше серед чоловіків у двох досліджених вікових групах (18-35 років та 36-50 років), і саме матері споживають найменше серед жінок. Викладене пояснення - це ефект можливості, оскільки батьки виконують менше домашніх справ, ніж інші чоловіки, і тому матері мають менше можливостей пити.
19Щоб перевірити вплив соціальних ролей на споживання алкоголю, Герхард Гмель та співавт. (2000) використовують логістичну регресію для вимірювання зв'язку між сімейним станом, статусом зайнятості та наявністю дітей (у контрольованому віці, доходом та рівнем освіти) із щоденним споживанням алкоголю. Ми знову використовуємо цю модель, використовуючи новіші дані [13] (таблиця 5).