Чи небезпечні дієти з високим вмістом білка для нирок?
Нове дослідження дає нові відповіді на питання, яке розкриває пристрасті протягом десятиліть у медичному світі, спорті та інших сферах ...
Класична дієта проти дієта з високим вмістом білка
У цьому дослідженні дослідники спостерігали за 307 дорослими з ожирінням протягом 3 років. Перша група дотримувалась низькокалорійної дієти, але відповідала офіційним рекомендаціям щодо пропорцій: 15% білка, 30% жиру і 55% вуглеводів. Тоді як друга група пішла за старою Дієта Аткінса (з моменту перегляду), що включає Від 25 до 35% білка, близько 25% вуглеводів і близько 45% жиру.
Протягом подальших досліджень дослідники вимірювали стан функція нирок, використовуючи три додаткові маркери: креатинін у крові, кліренс креатиніну та цистатин С (зверніть увагу, що третій маркер рідко використовується французькими лікарями, незважаючи на високу точність).
Не впливає на здоров'я нирок
Через 3 роки, відсутність негативного впливу відзначається щодо функції нирок. Дослідники сказали:
Для здорових людей, що страждають ожирінням, ми не могли виявити, що дієта з високим вмістом білків і вуглеводами є небезпечною для здоров’я нирок, а також, що ризик проблем у цей період збільшився.
Страх перед токсичністю дієт високий в білка для нирки походить з досліджень у пацієнтів з проблемами нирок, зокрема нирковою недостатністю. У цьому випадку численні дослідження показали, що a обмеження споживання білка допоміг уповільнити прогресування захворювання та зберегти роботу нирок 2 .
На відміну від цього, жодному дослідженню ніколи не вдалося продемонструвати згубний вплив білків на функцію нирок для окремих людей у доброму здоров’ї 3.4. Дослідники чітко продемонстрували зміну його функціональних можливостей, але це, здається, проста адаптація до навколишнього середовища, а не патологічна.
На закінчення, після десятків років досліджень, ніщо не вказує на небезпеку білків для нирок, якщо у вас немає хвороби нирок (яка може бути відома як невідома).