Чи ризиковано займатися спортом натщесерце

Відомчі відділення у вашому місті: відомчі служби наближаються до користувачів

З 11 січня 2021 року графік призначення буде продовжено до нового відомчого офісу в Кремлі-Бікре. Це четверте відкриття в 2021 році після Віллекрена, Френеса та Шевіллі-Лару. Ця нова місцева послуга має на меті підтримати користувачів у полегшенні стосунків з Департаментом: допомога в онлайнових послугах, подача файлів. Найближчими місяцями послуга буде розширена до нових міст.

Ключові цифри
Населення
Економіка
Географія
Вода
Подорожі
Історія
Ваші обранці
Культура
Природа та спорт

Covid-19: ситуація з відомчими державними службами

[Оновлення 15.01.2021 - 13:30] Валь-де-Марн залишається мобілізованим для боротьби з розповсюдженням Covid-19. На цій сторінці регулярно оновлюється перелік відкритих відомчих закладів та систем, запроваджених для гарантування безпеки прийнятих людей та персоналу відомств.

Для чого потрібен відділ ?
Звіти про діяльність та огляди
Президент
Віце-президенти
Відомча асамблея
Політичні групи
Відомчий проект
Сесії
Рішення
Бюджет
Відомчі служби
Відомча рада студентів коледжів

Солідарність
Середовище проживання
Дитинство/Освіта
Економіка/зайнятість
Культура/Спорт
Асоціативне життя/Громадянство
Європа/Міжнар
Сталий розвиток

Відомчі відділення у вашому місті: відомчі служби наближаються до користувачів

Ключові цифри
Населення
Економіка
Географія
Вода
Подорожі
Історія
Ваші обранці
Культура
Природа та спорт

Covid-19: ситуація з відомчими державними службами

Інформаційні бюлетені
- Valdemarne.fr
- Студенти Валь-де-Марна
- Автономія
- Конференції UPEDD
- Давайте кохати
- Маленькі діти
- Валь-де-Марн на шляху до клімату
- Блакитний план Валь-де-Марна
- Proj'Help
- Сільськогосподарські наради
- Спортивне здоров'я та фізична підготовка

Передплата
Скасувати підписку

Хоча більшість хижих тварин починають свою повсякденну діяльність натщесерце, з великою ймовірністю залишатися таким протягом декількох годин, цілком ймовірно, що це може зробити і людина. Однак, на відміну від тварин, яким не вистачає їжі щодня і кілька разів на день, завзяті спортсмени здебільшого набули звички заповнювати або навіть передбачати дефіцит енергії. Таким чином, вони вже не звикли психологічно та фізіологічно підтримувати голод, ще менше перед початком щоденних фізичних навантажень ... Які переваги та ризики такої практики ?

Автор Рашид ЗІАНЕ

Нам систематично задають питання на харчових конференціях.
Хоча більшість хижих тварин починають свою повсякденну діяльність натщесерце, з великою ймовірністю залишатися таким протягом декількох годин, цілком ймовірно, що це може зробити і людина. Однак, на відміну від тварин, яким не вистачає їжі щодня і кілька разів на день, завзяті спортсмени здебільшого набули звички заповнювати або навіть передбачати дефіцит енергії. Тому вони вже не звикли психологічно та фізіологічно терпіти голод, ще менше перед початком щоденних фізичних навантажень ...
Які переваги та ризики такої практики ?

Бажані ефекти та реальні ефекти

Ідея займатися фізичними навантаженнями натщесерце, щоб споживати жир, походить із широко цитованих досліджень, проведених Wilcox та ін. (1985). На основі аналізу дихального коефіцієнта, це дослідження показує, що частка окисленого жиру для фізичних вправ більша вранці натще, ніж після їжі або пізніше дня.
Щоб зрозуміти наслідки тренувань натщесерце, потрібно порівняти дві ситуації:
1. фізичні навантаження після перетравлення їжі.
2. фізичні навантаження натщесерце.
Після їжі "[...] значна частина енергії, що надходить до м’язів, надходить від вуглеводів, які перетравлюються і переносяться кров’ю. Це енергозабезпечення замінює запаси глікогену [в печінці та м’язах], а також значно уповільнює процес деградації ліпідів ”Baudoin (2010).
На голодний шлунок «[…] запаси печінки […] ослаблені. Тренування в цих умовах змушують організм більше залучати жир, особливо для підтримки рівня цукру в крові. Зрештою ми спожимо стільки енергії, але кількість спаленого жиру буде пропорційно більшою "(там же).

Тренування натщесерце, таким чином:

споживати більше жиру, сприяючи зниженню ваги.
щоб організм звик виділяти енергію з накопиченого жиру для фізичних вправ.

Якщо ці наслідки можуть зацікавити людей, які прагнуть схуднути (спортивно-оздоровчі, спортивні категорії тощо), вони також цікавлять тих, хто займається дуже тривалими видами спорту з переважно аеробною основою, для яких зусилля продовжуються поза вичерпанням запасів глікогену (марафон, траса, 100 км, триатлон, їзда на велосипеді тощо). Насправді в цьому випадку саме жирові запаси забезпечують енергію, необхідну для продовження фізичних вправ (бета-окислення або метаболічний шлях для деградації жирних кислот). Однак, якщо ці запаси ніколи не вичерпуються, для цього потрібно оптимізувати ферментативну систему вилучення та використання енергії з ліпідів, обмежуючим фактором. Тоді мова йде про навчання організму використовувати запаси жиру як основне джерело енергії.
Таким чином, тренування натщесерце призведе до зменшення вашої жирової маси, поліпшення аеробних можливостей або навіть схуднення.

Релативізуйте втрату жиру, але не ризикуйте

Ідея, згідно з якою тренування натщесерце дозволяє схуднути, обговорюється щодо енергетичних витрат фізичної активності щодо кількості енергії жиру, що міститься в жировій тканині людини: приблизно 8000 Ккал на кілограм.

Наприклад, на дорожньому велосипеді під час інтенсивних тренувань ви можете витратити до 900 ккал на годину.
Під час бігу приблизна модель дозволяє отримати порядок величини: Витрати енергії (у Ккал) = Відстань (у км) x Вага тіла (у Кг) (Riché, 1995).
Наприклад, на квартирі та в режимі "легкого дихання":

людина 70 кг, яка біжить 10 км, витратить 70 кг x 12 км = 840 ккал
50 кг людина, що біжить на 8 км, витратить 50 кг x 8 км = 400 ккал ...

Це далеко не енергетичний еквівалент одного кілограма жиру, тим більше, що лише частина цієї енергії надходить від жиру. За цих умов втрата жирової маси після зусилля натщесерце залишається обмеженою.

їжа
запаси глікогену в печінці та м’язах
розщеплення жиру

Розщеплення жиру відбувається повільно і недостатньо для забезпечення енергії для напружених зусиль. Це пояснює, чому чим інтенсивніші зусилля, тим менша частина енергії надходить від жиру. І навпаки, частка споживаного жиру тим важливіша, чим менша інтенсивність зусиль.
Натщесерце та за відсутності легкодоступних цукрів у крові організм більше схильний споживати жири та в крайньому випадку м’язові білки !

Це цикл аланін-глюкоза. Річе (1995) згадує, що: "Внесок білків зростає зі збільшенням швидкості", маючи на увазі втрату м'язів. Він приходить до висновку, що "голодування та спорт ідуть рука об руку" і стимулюють навички зберігання ліпідів.

Методика тренування натщесерце використовується деякими практикуючими аеробними видами спорту дуже тривалого часу. Ідея полягає в тому, щоб навчити тіло використовувати жир як паливо для фізичних вправ без необхідності продовжувати сеанс. Справді, натщесерце та з низьким запасом глікогену жир відразу є головним паливом для зусиль. Цей тип тренінгу розвине ферментативну активність ліполізу та бета-окислення. Поступово збільшуючи інтенсивність сеансів, деякі бачать спосіб заощадити запаси глікогену шляхом окислення ліпідів за рахунок кисневої заборгованості.
Підхід заснований на гіпотетичних міркуваннях. Реальність, мабуть, зовсім інша.

Список літератури

Raisonnier, A. (2004). Регуляція рівня цукру в крові. Механізми гіперглікемії: глюконеогенез. Цикли Корі. Курс на медичному факультеті П'єра та Марії Кюрі. Париж. Інтернет.
Боудоін, П. (2010). Спорт на голодний шлунок, користь та небезпека, що потрібно знати. Інтернет.
Jamart, C., Naslain, D., Gilson, H. & Francaux, M. (2013). Вища активація аутофагії в скелетних м’язах мишей під час вправ на витривалість на голодуванні. Американський журнал фізіології - ендокринологія та метаболізм. Політ. 305 ні. E964-E974 DOI: 10.1152.
Ленінгер, А.Л. (2005) Ленінгерські принципи біохімії. 4-е видання. Нью-Йорк: В. Х. Фрімен.
Мену, Дж. (2013). Заняття спортом натщесерце призводить до схуднення та збільшує здатність до витривалості: поради, протокол, попередження. Інтернет.
Річе, Д. (1995). Поживний посібник зі спорту на витривалість. Vigot Edition.
Уілкокс, А., Гарфорд, Р. та Ведель, Д. (1985). Медицина та наука. Спорт та фізичні вправи. 17: 2.
Wilmore, J. & Costill, D. (1999). Фізіологія спорту та фізичних вправ. 2-е вид. Кінетика людини.
Ziane, R. & Diafat, D. (2008). Діда, від тайського боксу до кіно ... вчення чемпіона з тренувань. Спорт, здоров'я та фізична підготовка - Lte 62: 3-5.

Зв'язок
Доступність
Персональні дані
Юридичне повідомлення
Вербування
Зона для преси
Громадські ринки
Карта сайту
Екстранет

Продовжуючи переглядати, ви приймаєте використання файлів cookie для складання статистики відвідувань та пропонуєте послуги з урахуванням ваших сфер інтересів.
Вчи більше