Чи здоровий чай з мальви з сьогоднішнього дня!
Чи здоровий чай з мальви? Звідки він береться і як я готую чай з мальви?
Чай з мальви? Ви не знаєте цього терміна, усвідомлюючи хвороби, проти яких він допомагає?
З дитинства ви все ще можете згадати мальвентія, якого пили в дитячому садку та/або в молодіжних гуртожитках. Можливо, ваша мати давала його вам у вигляді соку під час шкільних днів, а також у саду батьків можуть бути мальви.
Ви хочете менше покладатися на хімічні препарати і лікувати стрептокок в горлі або інші захворювання природним шляхом? Ефект Мальвенті може допомогти вам у багатьох менших і більших проблемах зі здоров'ям та підтримати вас у боротьбі з багатьма хворобами.
Купуйте мальвовий чай
Що таке мальва?
Мальва належить до сімейства мальвових (Malvaceae) та роду мальвових. «Дика мальва» (Malva sylvestris) визнана лікарською рослиною в Європі. Гібіскус або зефір також належать до сімейства мальвових. Незважаючи ні на що, він не зараховується до "справжньої мальви" та її приблизно 40 різних видів.
Мальва та гібіскус дуже схожі, а це означає, що чай з мальви також може містити квіти гібіскуса.
Сирна тополя - популярна рослина у багатьох садах, з різними видами та кольорами квітів. У висоту вона досягає приблизно 1,50 метрів. Мальва кущова, мальва чагарникова і мальва кущова є одними з найпопулярніших видів у садах.
Цікавим є той факт, що дерево баобаб та какао також належать до сімейства мальвових.
Як мальва отримала назву "Käsepappel"?
Виявляючи неолітичні могили, вчені виявили розщеплені плоди мальви. Вона вважала, що це могильні речі, які показують, наскільки цінується покійний.
У давнину мальва була важливим засобом та невід’ємною частиною галузі медицини. Римські та грецькі лікарі використовують їх для лікування різних захворювань.
Тодішня рекомендація приймати сік мальви щодня і таким чином захищатися від різних хвороб надійшла від римського польового лікаря на ім'я Діоскурид.
У трав'яних книгах середньовіччя, таких як книга П. А. Маттіолі або "Сад здоров'я", згадувалося про них з назвою тополя та/або римська тополя. Альтернативна назва "Käsepappel" все ще походить від цього оманливого.
Карл Великий прямо наказав вирощувати "дику мальву" у кожному господарстві та монастирському саду. Це він записав у своєму “Capitulare de villis”, постанові про заміський маєток.
Як що я можу використовувати мальву?
У Німеччині мальва давно минула як кухонна трава. Велика кількість слизових речовин у їх листі та квітках заважає нам використовувати їх на кухні. Його молоді листки мають м’який, приємний смак.
У таких країнах південної Європи, як Італія чи Іспанія, їх вважають делікатесом. Обсмажені або приготовані, вони надають багатьом стравам особливий, надзвичайний настрій.
Безалкогольні напої з меліси або груші додаються до незвичного кольору і покращують смак. Неясно, чи використовують ці виробники справжню мальву або гібіскус. Це не можна зробити з чистого смаку цих напоїв, і маркування не вказує на це належним чином.
Мальва була і відома в усьому світі як лікувальна трава, і її цінують і сьогодні. Вплив мальвового чаю на різні захворювання виявляється легендарним при детальному розгляді.
Щоб знизити вагу, сьогодні мальвовий чай застосовується в різних дієтах і замінює вживання в них мінеральної води.
Як мальва має лікувальну дію?
Листя та їх квіти багаті флавоноїдами та слизом. Їх спеціальна слизь, частка якої становить приблизно від 5 до 12 відсотків, складається з нейтральних і кислих полісахаридів, так званих множинних цукрів.
Дитерпени, дубильні речовини та сесквітерпени утворюють ефективну комбінацію із слизовими речовинами та флавоноїдами, що добре підходить для боротьби із захворюваннями.
У «дикій мальві» квіти отримують фіолетово-блакитний відтінок від антоціану, який вони містять.
З чого зроблений Мальвенті?
Основним інгредієнтом чаю з мальви є сушені квіти африканської мальви з назвою hibiskus sabdariffa або roselle. В Європі він більш відомий як сирна тополя або гібіскус.
Багато видів мальвового чаю в Європі складаються з квітів та листя дикої мальви (Malva sylvestris).
Чай з мальви може складатися з квітів мальви, листя мальви та квітів гібіскуса або квітів мальви та квітів гібіскуса. У багатьох випадках фруктові чаї містять мальву або гібіскус як носії смаку. Ці добавки надають вам трохи більш кислий, освіжаючий смак.
У багатьох випадках чай з шипшини також містить шипшину та квіти мальви та/або гібіскуса.
У Судані, Північно-Східній Африці та Єгипті мальва відома під назвою Каркаде. Інші їх назви - африканський чай, суданський чай, африканська мальва, Бісса, Вонджо або Роза-де-Ямайка. У багатьох випадках він складається з квітів мальви та/або їх листя та квітів.
Їх розщеплені плоди з насінням не використовуються в кулінарії та медицині.
Проти яких захворювань можна вживати мальвовий чай?
Давні часи цінували їх, і люди використовували їх внутрішньо та зовні. Зовнішнє застосування поступово замінювалося більш ефективними методами. У наш час внутрішнє використання Malventee знову збільшується, оскільки воно вважається менш стресовим та все ще ефективним.