Чисте харчування - ПЛЮС для фітнесу; здоров’я

Чому неперероблена їжа краще

Чисте харчування - це назва нової харчової тенденції у США, яка віддає перевагу необробленій їжі та забороняє оброблені продукти.

чисте

Чисте харчування насправді є не реальною тенденцією, а дієтою, яка є природною, справжньою та природною. Чисте харчування покладається на натуральну, необроблену їжу, яку або смакують чистою, або м’яко готують. Смак і насолода не падають навколо чистої їжі, але для багатьох людей дієта вимагає трохи звикання, якщо ви звикли до гострої їжі та втоплення її в жирі. Кажуть, що кожен, хто більш детально займається чистою їжею та регулярно включає необроблені продукти до свого плану харчування, почуватиметься значно здоровішим та здоровішим. У цьому дописі ми розповімо вам, чи це правда.

Що таке чисте харчування?

Якщо ви хочете вільно перекласти термін «чисте харчування», це означатиме щось на зразок «чисте харчування». Отже, чисте вживання їжі означає споживання виключно чистої, необробленої та органічної їжі, в якій немає

  • Консерванти,
  • Підсилювачі смаку,
  • штучні ароматизатори,
  • Залишки пестицидів,
  • Гормони,
  • Антибіотики,
  • насичених жирів,
  • Клейковина і,
  • цукор

є. Харчуватися чистим не означає просто їсти здорову, необроблену та натуральну їжу - чисте харчування також означає віддавати перевагу продуктам біологічного походження. Чим натуральніша їжа і чим коротший список інгредієнтів, тим краще.

Що стосується м’яса, то думки розходяться. Деякі люди вживають м’ясо, харчуючись чистою їжею, тоді як інші, як і вегани, схильні уникати тваринної їжі. Той, хто обирає м’ясо для чистого вживання, повинен отримувати його на природному (органічному) випасі.

Які продукти дозволяються в чистому харчуванні?

При чистому харчуванні загалом дозволяється необроблена їжа, яку купують і готують якомога свіжішою. До них належать:

  • фрукти
  • овочі
  • бобові
  • цільнозернові продукти

Іноді також вживають нежирні молочні продукти та нежирне м’ясо, таке як курка. Однак фрукти та овочі завжди складають основу класичного Дня чистого харчування.

Що не вживають у чистому харчуванні?

Продукти, які сильно оброблені або містять насичені жири, консерванти або добавки, не вживаються. До них належать:

  • готові вироби
  • Фастфуд
  • Солодощі
  • Молочні продукти з високим вмістом жиру
  • М’ясо з високим вмістом жиру
  • ковбаса
  • М'ясо та яйця з фабричного господарства/li>
  • Рафіновані вуглеводи

Як з’явилося чисте харчування?

Як і багато інших тенденцій, чисте харчування походить із США, хоча концепція харчування існує вже понад 20 років. Чисте харчування «винайшла» американка Тоска Рено, яка кардинально змінила свій раціон у віці 40 років і хотіла їсти тільки здорову та натуральну їжу. З тих пір вона пропагує свою концепцію харчування у щоденниках, книгах та соціальних мережах, щоб продемонструвати переваги харчування.

На її думку, чисте харчування має призвести до кращої фізичної форми, кращого самопочуття та підвищення працездатності. Не дивно, що все більше людей з ентузіазмом ставляться до чистого харчування і хочуть зробити свій раціон більш природним і здоровим.

Харчова концепція не нова. Зрештою, чисте харчування - це не що інше, як повноцінне харчування, що складається з необробленої та здорової їжі, яка вживається якомога свіжіше.

Які переваги чистого харчування?

Найбільша перевага чистого харчування полягає в тому, що ви можете зробити великий внесок у своє здоров'я за допомогою цієї концепції харчування. Основу чистого харчування складають овочі, бобові та фрукти, які не тільки забезпечують велику кількість мікроелементів, але й довго тримають вас ситими і майже не містять калорій. Таким чином, чисте харчування особливо корисно для тих, хто хоче здорово схуднути, але не хоче голодувати.

Оскільки їжа має низьку енергетичну щільність, ви можете зменшити свою вагу за допомогою чистого харчування і підтримувати її постійно, не піддаючись страшному ефекту йо-йо. Імпульси тут вигідні, оскільки вони насичуються на тривалий час і таким чином підтримують рівень цукру в крові постійним.

Які недоліки чистого харчування?

Багато овочів, свіжих фруктів, бобових та м’яса з низьким вмістом жиру: «Чисте харчування», безумовно, пропонує добру основу для здорового та різноманітного харчування. Чи є якісь недоліки, до яких слід бути готовим?

Недоліків у чистому харчуванні насправді немає. Харчова концепція насправді здорова, допомагає схуднути та запобігає харчовій тязі. Зрозуміло, що чисте харчування спочатку вимагає трохи більше мотивації, тому що спокуси великі на кожному кроці. Однак, якщо ви завжди насичені концепцією харчування і споживаєте кілька разів на день, ви не відчуєте бажання солодких чи ситних страв, а тому не будете вдаватися до "нездорової" їжі.

Ще одним недоліком може бути те, що для чистого харчування потрібно трохи більше знань про харчові потреби вашого організму. Однак з часом вам буде простіше скласти їжу таким чином, щоб ви забезпечили своє тіло необхідними поживними речовинами, щоб запобігти симптомам дефіциту в довгостроковій перспективі.

Кожному, хто звик просто розігрівати їжу, доведеться запланувати трохи більше часу на чисте харчування. Приготування їжі займає трохи більше часу, ніж швидке натискання піци в духовку. Зусилля все-таки того варті: ви не тільки відчуєте себе легше, але і значно підтягнеться.

А якщо ви не хочете готувати щодня, спробуйте приготувати їжу. Приготування їжі - це чудова можливість для чистого харчування підготувати страви заздалегідь, зберігати їх у формах у холодильнику або морозильній камері і тим самим економити цінний час.

Які переваги чистого харчування для вашого здоров’я?

Прихильники чистої їжі клянуться харчовою концепцією, яка повинна зробити вас підтягнутішою та стрункішою. Щоденне вживання здорової та корисної їжі та відмова від готових продуктів, фаст-фудів та лікувальних продуктів окупається в довгостроковій перспективі. Позитивні наслідки чистого харчування повинні бути помітні через короткий час.

Той, хто прожив рафіновані та оброблені продукти протягом багатьох місяців чи навіть років, зможе досягти ще більших успіхів. Подивіться самі, яку користь для здоров’я може мати чисте харчування:

  • Підвищений обмін речовин
  • Підтримка схуднення завдяки меншій щільності калорій
  • Краще травлення завдяки збільшеному споживанню клітковини
  • Кращі пізнавальні та фізичні показники
  • Чистіша шкіра
  • Посилення імунної системи
  • Збалансований кислотно-лужний баланс
  • Поліпшення травлення

Чисте харчування: Ви повинні дотримуватися цих правил

Якщо ви харчуєтесь відповідно до цієї харчової концепції, вам слід дотримуватися кількох основних правил.

1. Правило чистого харчування: їжте цільну їжу

Це насправді найважливіше правило в чистому харчуванні. Їжте цільну їжу і уникайте фаст-фудів та зручних продуктів.

2. Правило чистого харчування: їжте збалансовано

Більшість з нас їдять занадто багато вуглеводів, але вони сильно напружують рівень інсуліну і можуть призвести до харчової тяги. Збалансоване співвідношення вуглеводів, білків і жирів краще для запобігання тяги і все одно бути повним. Вуглеводи у вигляді цільних зерен у парі з поліненасиченими жирними кислотами із здорових рослинних олій або авокадо та нежирної курки краще, ніж велика порція макаронів.

3. Правило чистого харчування: уникайте рафінованих продуктів

Більшість інгредієнтів втрачаються при переробці їжі. Рафінована їжа включає шліфований рис, біле борошно та столовий цукор, але в них дуже багато цукру. Цільнозерновий рис і цільнозернове борошно, які все ще складаються з цільного зерна і, отже, містять набагато більше поживних речовин і значно менше цукру, краще. Якщо ви віддаєте перевагу щось солодше, вам слід використовувати кленовий сироп або сироп агави і уникати побутового цукру.

4. Правило чистої їжі: частіше їжте дрібно

Замість того, щоб з’їсти три великі порції, розділіть їжу на п’ять-шість маленьких прийомів їжі. Це має ту перевагу, що ви регулярно постачаєте організм енергією і підтримуєте рівень цукру в крові постійним.

5-е правило чистого харчування: зменшуйте жир, цукор і сіль

Високе споживання жиру, цукру та солі точно не сприяє вашому здоров’ю. Навпаки: його навіть підозрюють у підвищенні ризику серцево-судинних захворювань та діабету, саме тому вам слід виключити його зі свого раціону або споживати лише в дуже невеликих кількостях.

6. Правило чистого харчування: займайтеся спортом

Фізичні вправи є важливими для чистого харчування, щоб сприяти здоровому способу життя.

7. Правило чистого харчування: уникайте напоїв, що містять калорії

Безалкогольні напої та інші висококалорійні напої, такі як капучино та кафе латте, є абсолютно табу під час чистого харчування. Вони не тільки містять багато прихованих калорій - вони також не мають нічого спільного з «чистою їжею».

Висновок

Чисте харчування - це не що інше, як здорове, натуральне харчування, збагачене необробленими продуктами, що може сприяти підтримці здоров’я організму, збільшенню енергії у спорті та повсякденному житті та покращенню самопочуття. Той, хто харчується за принципом чистого вживання їжі, вчиться, як поводитися з їжею більш свідомо та оптимальним складом поживних речовин.