ЧИТАННЯ Я ЛЮБЛЮ КЛЮТЕН

ваш кошик порожній !

перегляньте різні професії та додайте товари до свого замовлення

люблю

У той час, коли безглютенова дієта підкорила цілий світ, робота Віктора Кутара суперечить хвилі. Стійкий навіть !

Я люблю глютен - це книга, в якій запитується, чи можна і сьогодні у Франції (країні багетів та бріош!) Спокійно їсти крупи, що містять глютен. Оскільки ми виготовляємо хліб 10 тисяч років, і клейковина ніколи раніше не була проблемою.

Завдяки повному опитуванню, проілюстрованому Галою Коллетт, Віктор з великою кількістю гумору та педагогіки розшифровує механізми, що зробили дієту без глютену успішною (і щастя виробників!). Ми дізнаємось, як і чому пшениця була настільки генетично модифікована, і нарешті, хороші способи споживання глютену.

Я люблю клейковину - це визнання любові до сільського господарства, випічки, виготовлення кондитерських виробів, пива, макаронних виробів, коротше! Покласти в руки всім любителям добрих задоволень.

І ми раді запросити вас на вечірку I Love Gluten у четвер, 29 листопада, з 18:30 у Maison Plisson Beaumarchais, 93 Boulevard Beaumarchais.