ЧОМУ ФАЙКУВАТИ МЯСО; youMAKEfashion
Я не вегетаріанець. Але вдома я не їжу м’яса та риби. Здається, що я є флекситарна але не потрібно наносити ярлик.
Тоді я в основному їжу тофу, сейтан і темпе (але також яйця, бобові ...) для білків.
Іноді ти бачиш, як я готую "веганські сосиски, такі як мергес" або "скибочки овочів, як чорізо".
Я отримав запитання, які мені здаються дуже цікавими, наприклад: "навіщо намагатися надати вигляду товару, який ви більше не хочете споживати"?
Не будучи вегетаріанцем, я хотів би відповісти на це питання по-своєму. Але не соромтеся в коментарях висловлювати свою думку.
Вегетаріанець
Мої вегетаріанські подруги (більше 10 років або навіть з дитинства) взагалі не шукають цей вид продуктів. Вони їдять продукти, багаті білком, але жодних продуктів, що імітують м'ясо, ковбаси ...
Новий вегетаріанець
Є ті, хто за переконанням (екологічний вплив, страждання тварин тощо) певний час не їв м’яса. Їм іноді бракує певної їжі, і саме так вони можуть шукати підроблені ковбаси, підроблений чорізо або підроблений жир (підроблений фуа-гра на Різдво).
Зменште споживання
Як і я, є ті, хто прагне зменшити споживання м’яса. Я вживаю м’ясо більше 25 років, тому іноді (переважно з цікавості) купую фальшиве м’ясо. Це навіть не тому, що я сумую за сосисками або хорізо (якби я їх їв би, і все), але я хочу варіювати свої страви вдома, і ці альтернативи (зроблені з сої, пшениці тощо) мені здаються дуже цікавими.
Друзі, родина ...
Я також знаю, що цей вид продуктів може стати гарною альтернативою для вегетаріанця, який хоче приготувати піцу для своїх друзів або кус-кус для своєї родини. Він залишається в гармонії зі своїм вибором та бенкетом гостей.
Для вегетаріанців, флекситаристів, допитливих ... ці продукти найчастіше можна придбати у вашому органічному магазині. Спробуйте отримати ідею 😉
* Уважно читайте етикетки, вони не завжди є джерелом великої кількості білка.