Чому рекомендується їсти полуницю
Огляд
Полуниця також дуже хороша на смак, але також надзвичайно корисна для організму. Вони містять велику кількість вітамінів С, Е, В1, В2, В6, К, РР, антиоксиданти - феноли-антоціани та елагітаніни - але також фолієву кислоту, надзвичайно корисну для вагітних.
Також полуниця багата кальцієм, калієм, магнієм, залізом і клітковиною, які допомагають нормальному функціонуванню травлення.
Силует полуниці у формі серця є першим свідченням того, що цей фрукт корисний для здоров’я. Полуниця захищає серце, підвищує рівень холестерину ЛПВЩ, знижує артеріальний тиск і відіграє важливу роль у захисті від раку, має високу антиоксидантну здатність. Крім того, порція полуниці забезпечує більше вітаміну С, ніж апельсин.
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Зміст статті
Основні переваги вживання полуниці
• Поліпшити когнітивні функції. Втрата пам’яті та контроль м’язової діяльності, що пов’язано із природним старінням, зазвичай передбачається у літніх людей. Однак вільні радикали можуть спричинити передчасне старіння мозку та нервової системи у молодих дорослих. Вільні радикали, шкідливий побічний продукт клітинного метаболізму, породжують явище, яке називається окислювальним стресом, що пошкоджує нерви.
На щастя, полуниця багата вітаміном С та фітохімікатами, які сприяють активізації роботи нервової системи. Крім того, полуниця також є чудовим джерелом йоду, який корисний для нормальної роботи мозку та нервової системи.
Калій, який міститься в невеликій кількості в полуниці, також відіграє позитивну роль у когнітивній функції, стимулюючи приплив крові до мозку. Більше того, багато досліджень стверджують, що велике споживання калію та флавонолу, які надають полуниці колір, збільшує пам’ять і може допомогти запобігти хворобі Альцгеймера.
• Рекомендується також людям з діабетом. Хоча вони солодкі, вони також корисні для хворих на цукровий діабет, оскільки мають низький глікемічний індекс.
• Захищає серце. Є дослідження, які стверджують, що регулярне вживання полуниці допомагає підтримувати оптимальну роботу серця, а деякі сполуки в них знижують ризик атеросклерозу.
Крім того, значна кількість поліфенолів, що містяться в полуниці, знижує ризик серцево-судинних захворювань, пригнічуючи утворення тромбоцитів та знижуючи кров’яний тиск за допомогою його протизапальних механізмів.
Більше того, полуниця знижує високий кров'яний тиск, оскільки вона містить значну кількість калію та магнію, що ефективно сприяє зниженню високого кров'яного тиску. У той же час калій, судинорозширювальний засіб, знижує високий кров'яний тиск і забезпечує безперебійний розподіл крові по тілу.
• Знизити частоту астми. Захворюваність на астму може бути значно зменшена при високому споживанні вітаміну С, якого в полуниці багато. Полуниця також містить біофлавоноїди, які благотворно впливають на зменшення частоти нападів астми та їх тяжкості.
• Поліпшення зору. Більшість проблем з очима викликані вільними радикалами. Старість, а також дефіцит захисних поживних речовин дозволяють вільним радикалам спричиняти серйозні пошкодження очей, такі як дегенерація зорового нерва, підвищена вразливість до очних інфекцій та дегенерація жовтої плями. Але полуниця допомагає регулювати очний тиск завдяки високому вмісту калію.
• Зміцнення імунної системи. Полуниця є чудовим джерелом вітаміну С, потужного антиоксиданту, який нейтралізує вільні радикали та посилює реакцію імунної системи на інфекції.
• Запобігання раку. Є дослідження, які показують, що регулярне вживання полуниці може зменшити метастази та сприяти стимулюванню супутнього лікування.
• Допомагає запобігти вродженим вадам розвитку. Достатнє споживання фолієвої кислоти має важливе значення під час вагітності, і ці фрукти є прекрасним джерелом природного фолієвої кислоти, яка допомагає запобігти дефектам нервової трубки у немовлят. Фолат також запобігає післяпологовій депресії у матерів.
Причини, чому рекомендується їсти полуницю
Їжі та напоїв, яких слід вживати та уникати під час спеки
Як фармацевти допомагають вам, коли стикаєтесь із проблемою здоров’я?
• Ад'ювант у разі артриту. Полуниця багата антиоксидантами і допомагає лікувати артрит. Крім того, наявність протизапальних властивостей допомагає полегшити біль, пов’язаний з артритом.
• Поліпшення якості шкіри. Вітамін С в полуниці пригнічує активність вільних радикалів, що може призвести до передчасного старіння шкіри, а деякі антиоксиданти в них допомагають стимулювати вироблення колагену та забезпечують захист від ультрафіолету. Тож регулярне вживання полуниці збереже шкіру гладкою, молодою та еластичною.
Обережно! Незважаючи на те, що вони мають безліч користі для організму, полуниця також може бути справжньою алергенною їжею та викликати кропив'янку. Тому добре не вживати дітям до 4 років та людям, схильним до алергії.