Чому слід їсти моркву щодня - Gustarte

Морква містить лише 30 калорій і лише один грам жиру на порцію. Це має бути достатньою підставою для споживання щодня. Якщо ми також враховуємо вміст вітаміну А, то вам не слід зупинятися, думаючи і думаючи, в якій формі ви повинні їх споживати.

моркву

Переглядаючи харчову картоплю моркви, ми усвідомлюємо, що це один із найздоровіших овочів. У горщику 7 г вуглеводів, 0,68 г білка, 2 г клітковини, 3,41 г цукру, 50 мг натрію, 230 мг калію (7% RDA), 9 мг магнію (2% RDA), 4,2 мг вітаміну С (7 мг) % DZR), 14 мкг фолієвої кислоти, 12028 МО вітаміну A (241% DZR), 0,48 мг вітаміну E (2% DZR), 9,5 мкг вітаміну K (12% DZR).

Моркву можна їсти в сирому вигляді як закуску. Насправді це навіть доцільно робити, оскільки ваш зір покращиться, а імунна система відновиться. Клітковина допоможе вам добре засвоїти їжу, а бета-каротин запобіжить проблемам старіння.

Будучи такою багатою вітамінами та мінералами, моркву можна їсти, не переживаючи, що ви перестараєтесь. Їх можна їсти на сніданок, як перекус між прийомами їжі, на вечерю. Перевага полягає в тому, що ви можете прибрати їх з дому і взяти з собою в дорогу, не боячись, що вони зламають або змінять свою текстуру.

Багато з нас очищають моркву, але було б доцільно більше цього не робити, оскільки вона містить більше половини кількості антиоксидантів. Найкраще ретельно мити їх, щоб видалити домішки.

Є багато можливостей приготувати моркву. Починаючи з вершкових супів, закінчуючи салатами чи соусами, закінчуючи смузі чи морквою, морква є одним з найкращих овочів для нашого організму, але також і для наших смакових рецепторів.