Чому варто їсти їжу з високим вмістом клітковини; Гермест

Їжа з високим вмістом клітковини є частиною здорового харчування, оскільки вони вносять важливий внесок у функціонування травлення Дозволити.

Вони також необхідні, якщо ви втратити вагу хочуть або один високий рівень холестерину мати.

У цій статті в блозі ви дізнаєтеся, що таке клітковина, чому вона така цінна для вашого здоров’я, і отримайте її огляд про продукти з високим вмістом клітковини.

Короткий зміст: продукти з високим вмістом клітковини

  • Клітковина особливо містяться в рослинній їжі і в основному складаються з Вуглеводи.
  • Можна з тіла не перетравлюється і забезпечити, щоб їжа довше залишалася в травній системі. Це дозволяє вашому організму краще засвоювати цінні компоненти вашого раціону.
  • Тому що продукти з високим вмістом клітковини Зв’язують токсини, вони надзвичайно цінні.
  • День, який ти повинен не менше 30 грам клітковини візьміть до вас.
  • Візьмемо це, наприклад пророщені вівсяні пластівці, Дикий рис, цільнозерновий рис, цільнозернова локшина, картопля зі шкіркою, насіння чіа або амарант.
  • Є також багато фруктів та овочів, які роблять це високий вміст клітковини мати.

ЗМІСТ

Що таке клітковина?

В основному надходить клітковина рослинна їжа і в основному складаються з вуглеводів.

Вони мають особливий склад, який має наше тіло не перетравлювати які, однак, так важливі саме завдяки цим властивостям.

Їжа з високим вмістом клітковини підтримує вас повний довше та їх хімічні властивості забезпечують довше затримання їжі в шлунково-кишковому тракті. Це дозволяє цінні інгредієнти краще засвоюватися з дієти.

Їжа, багата клітковиною, також має здатність зв’язувати воду. Це зробить це небажаним Токсини транспортується з кишечника.

Кишечник поділяється на тонкий і товстий кишечник:

  • Під час Тонка кишка зайнятий поглинанням поживних речовин, що містяться в їжі,
  • є Товста кишка відповідальний за транспортування та зберігання стільця до його спорожнення під час користування туалетом.

Існує дві широкі групи клітковини: нерозчинна у воді та водорозчинна клітковина:

1. Нерозчинна у воді клітковина

При споживанні нерозчинної у воді клітковини, ви виділяєте їх у незмінному вигляді. Тим не менше, вони беруться за важливе завдання, оскільки вони вільно плавають у тілі Поглинають токсини.

2. Водорозчинна клітковина

Цей тип клітковини також в основному не засвоюється, але він реагує з вашим Кишкова флора і ферментовані.

На додаток до газів утворюється багато коротколанцюгових жирних кислот. Вони поглинаються слизовою оболонкою товстого кишечника і служать як Харчування для клітин.

Скільки корисних продуктів з високим вмістом клітковини?

вмістом
Вони мають високий вміст:

За даними Німецького товариства з харчування (DGE), кількість споживаних не менше 30 грамів клітковини має сенс на день.

Ця сума є, наприклад, у:

  • 3 скибочки цільнозернового хліба
  • 3 порції фруктів
  • 2 порції овочів
  • 3 картоплини

Але ви також можете більше клітковини вам, хоча багатьом людям важко отримати достатню кількість клітковини.

Вироби з білого борошна, м’ясо, яйця та молочні продукти майже не містять клітковини Цільнозерновий хліб, цільнозернові мюслі та сирі овочі мають високу частку клітковини.

Оскільки продукти з високим вмістом клітковини настільки важливі, є сенс боротися з ними та вживати їх Щодня включити у свій раціон.

Які переваги їжі з високим вмістом клітковини?

Вони мають високий вміст:

  • Якщо ви отримуєте достатню кількість клітковини, ви отримаєте вигоду з неї регулярне і здорове травлення.
  • У той же час, споживаючи клітковину токсичні речовини з травної системи ліквідовано.
  • Бо ви повніше швидше Якщо ви їсте їжу з високим вмістом клітковини, вам буде легше уникнути зайвої ваги.
  • Крім того, ваш рівень холестерину збалансований і ваш Рівень цукру в крові стабільний.
  • Дієта з високим вмістом клітковини сприяє такому здорова серцево-судинна система і таким чином може запобігти деяким загальним захворюванням.
  • Це стає критично важливим, якщо протягом тривалого періоду ви не постачаєте своєму організму достатньо продуктів, багатих клітковиною. У цьому випадку існує ризик запорів, шлунково-кишкових скарг, ожиріння, геморою, діабету 2 типу аж до кишкової непрохідності та раку товстої кишки.

Як включити продукти з високим вмістом клітковини у свій раціон

Щоб ви могли відчути, якою мірою вам слід включати продукти з високим вмістом клітковини у свій раціон, ось кілька рекомендацій. Тут ви можете отримати поради, якщо ви хочете змінити свій раціон.

  • Якщо вам подобається їсти кукурудзяні пластівці, ви можете це зробити пророщені вівсяні пластівці або пластівці із спельтою замінити, щоб отримати більше клітковини.
  • Чудовою альтернативою білому рису є Дикий рис а замість звичайних макаронних виробів з твердих сортів пшениці Макарони з цільної пшениці альтернатива з високим вмістом клітковини.
  • Ви можете їсти такі продукти з білого борошна, як грінки та булочки Цільнозерновий хліб замінити.
  • Ви любите картоплю? Тоді ви можете врятувати себе від пілінгу частіше, там Картопля з шкіркою мають більше клітковини, ніж неочищена картопля.

Більше продуктів з високим вмістом клітковини

  • У ньому багато клітковини Насіння чіа та насіння льону: У 100 г міститься від 34 до 35 г клітковини.
  • Якщо ви любите їсти мюслі, вам слід Цільнозернові вівсяні пластівці та амарант які мають приблизно 10 г клітковини на 100 г.
  • Крім того, ви можете Пшеничні висівки Вилийте вашу гранолу, яка містить 45 г клітковини на 100 г.
  • бобові мають багато розчинної клітковини. Біла квасоля становить 23 г на 100 г, тоді як горох містить близько 16 г клітковини. Подібна ситуація і з нутом, який досі містить 15 гр.
  • Сухофрукти Не дарма їх вважають чудодійним ліком для хорошого травлення. Сушені сливи, абрикоси, яблука, персики та груші набирають бали з вмістом клітковини від 10 до 18 г на 10 г.
  • Ви віддаєте перевагу свіжим фруктам? Тоді вам слід перейти до авокадо або до Смородина щоб захопити. Також Апельсини і Банани забезпечують клітковиною, але лише близько 4 г на 100 г.

Якщо ви любите гризти горіхи, ви можете робити це частіше Фісташки купити. Вони мають вміст клітковини 9 г на 100 г.

  • Порівняно невідомий бал отримує з овочів Чорний сальсифікований з вмістом клітковини 18 г на 100 г. Також Топінамбур як от артишоки рекомендуються. Зустрічаються частіше Капуста, брюссельська капуста і Солодка кукурудза, які все ще містять до 5 г клітковини на 100 г.

Нижче наведено список, який дасть вам хороший огляд Пропозиції про їжу з високим вмістом клітковини.

Продукти з високим вмістом клітковини у вигляді овочів

До овочі з високим вмістом клітковини порахувати серед інших

  • Огірки
  • кабачки
  • редька
  • помідори
  • цикорій
  • Баклажани
  • Цибуля
  • спаржа
  • редька
  • Кольрабі
  • Листяні салати
  • китайська капуста
  • Салат айсберг
  • Салат з баранини
  • Листя шпинату
  • Гриби
  • цибуля-порей
  • паприка
  • Буряк
  • Червона капуста
  • савойський
  • Квасоля
  • помідори
  • артишоки

В основному всі види капусти багаті клітковиною.

Фрукти як їжа з високим вмістом клітковини

Ви можете знайти клітковину в

  • авокадо
  • Яблука
  • сушені сливи
  • Дати
  • курага
  • Банани
  • Малина
  • чорниця
  • Апельсини
  • виноград
  • ананас
  • Ожина
  • Дині медові роси
  • ківі
  • Смородина

Горіхи та насіння з високим вмістом клітковини

Щоб у свій щоденний раціон включати достатньо продуктів, багатих клітковиною, можна використовувати такі продукти:

  • Пудинг Чіа
  • Кешью
  • Арахіс
  • Фісташки
  • Фундук
  • Кокосові горіхи
  • лляного насіння
  • кунжут
  • Мигдаль
  • Волоські горіхи

Зерно як їжа з високим вмістом клітковини

Цілісні зерна в основному мають одне високий вміст клітковини. Ви віддасте перевагу хліб з цільного борошна, макарони з непросіяного борошна, цільнозернові пластівці, мюслі чи цільні зерна - вирішувати вам.

  • Пишеться
  • овес
  • Амарант
  • ячмінь
  • овес
  • Кукурудза
  • жито
  • пшениця

Бобові культури з високим вмістом клітковини

Коли їжа з високим вмістом клітковини бути дійсним

  • сушений горох
  • біла, червона, коричнева і чорна квасоля
  • Нут
  • лінзи
  • Соєві боби

Висновок

Як бачите, клітковина надзвичайна важливо для вашого здоров'я, оскільки вони стимулюють травлення і виводять небажані токсини з організму.

З хороший обмін речовин ваша фігура також виграє. Продукти, багаті клітковиною, довго тримають вас ситими і тим самим запобігають небажаній харчовій тязі.

Вами Щодня Якщо ви споживаєте цільнозернові продукти, мюслі з горіхами та сухофруктами, бобові та достатню кількість фруктів та овочів, ви можете швидко та легко задовольнити потреби у клітковині.

Важливо, щоб ти пити досить. Харчові волокна потребують достатньої кількості води, щоб вони могли набрякати і розвивати весь свій потенціал.