Чому ви відчуваєте втому після обіду?
Їжа - це паливо, необхідне організму для виробництва енергії. Однак деякі з них змушують вас відчувати себе важкими та слабкими після їх споживання.
Те, що ми їмо, впливає на роботу. Деякі продукти заряджають нас енергією, а інші вичерпують сили. Брак енергії - останнє, що нам потрібно в цьому сезоні, коли багато людей переживають осінню астенію.
Одним із проявів астенії є втома, яка робить її присутність незалежно від кількості годин, які ми спали вночі, і незалежно від зусиль, докладених протягом дня. Тому тим більше зараз нам слід приділяти особливу увагу їжі і виключати зі щоденного меню все, що краде нашу енергію.
Відмовтеся від вишуканих солодощів!
Вони швидко забезпечують нас енергією, але вона закінчується так само швидко, як з’явилася, що змушує нас відчувати себе більш втомленими, ніж раніше, ніж ми їли. "Погані" вуглеводи містяться в цукрі-рафінаді та в продуктах, приготованих з ним: газовані напої та рафіновані солодощі (торти, цукерки, печиво, пончики, печиво). Вони також містяться в білому борошні та його продуктах (хліб, макарони), білому рисі та картоплі.
М’ясо індички містить амінокислоту, яка викликає сонливість.
Енергетики обдурюють вас
Нагризання між прийомами їжі витрачає енергію. Застосовується для травлення.
Жири важко засвоюються
Жири забезпечують організм енергією більше, ніж вуглеводи та білки. Однак ми не будемо почувати себе більш енергійними після їжі, багатої жирною їжею. Пояснення? Тіло спрямовує значну частину своєї енергії на перетравлення жирної їжі, яку ми їмо.
Цей процес може зайняти від шести до восьми годин, і в цей час ви, швидше за все, відчуєте більшу втому. Ще однією причиною, яку ви повинні обмежити (але не виключати зі свого раціону!) Споживання жиру є те, що це впливає на короткочасну пам’ять і роботу м’язів.
Міцні напої споживають наші вітаміни
Процес травлення вимагає від організму багато енергії. Зазвичай після перевантаженої їжі з’являється стан сонливості та/або втоми, що, очевидно, демонструє брак енергії. То що відбувається з нашою енергією? Він на 70% бере участь у процесі травлення. Особливо це трапляється, коли ми їмо нездорово (багато в кількості і в неприємних поєднаннях тіла).
З усіх груп продуктів харчування м’ясо вимагає найбільшої кількості енергії для засвоєння. Крім того, м’ясно-борошняна комбінація дуже важко засвоюється, вимагаючи багато енергії.
Як приготувати соління?
Якщо слідувати традиційному рецепту, без консервантів та оцту, можна приготувати корисні та смачні соління
їсти їх із задоволенням всю зиму. Ось кілька порад нашого дієтолога.
Джерело вітаміну С
Зверніть увагу на вміст солі!
Недоліком солінь є високий вміст солі, не призначений для людей, які страждають на гіпертонію або захворюваннями нирок. Також бажано уникати солінь, що містять штучні консерванти та оцет. Вони готуються в процесі стерилізації, втрачаючи свої властивості.