Чому заборона на солодощі не працює - Штутгартер Нахріхтен
В умовах кризи в Короні, в якій ми неминуче проводимо більше часу вдома, шоколад і Ко навіть більш спокусливі, ніж зазвичай. Чому б вам зараз не заборонити солодощі та фаст-фуд.
Штутгарт - Джинси, які все ще добре сиділи на початку березня, стискають деякі з них після тижневих обмежень на корону. Завдяки домашньому офісу та закриттю фітнес-студій та інших приміщень, більшість сьогоднішнього життя проходить у ваших чотирьох стінах. Часто це не зупиняється, якщо потягнутися до шухлядки для цукерок. Штутгартський дієтолог Свен Бах теж це знає.
"Ви повинні побудувати" цукеркові острови ", заборона їх не допомагає", - говорить Бах. Бо якщо ви налаштовані на солодощі, такі як шоколад, і постійно дисциплінуєте себе, ви рано чи пізно відчуєте тягу. Тому фахівець з питань харчування рекомендує планувати своє харчування в структурованому вигляді і заздалегідь продумати, що буде спожито протягом дня. Це також стосується далеко від Корони. Може бути корисним подумати про їжу, на яку слід попрацювати, наприклад, шматок пирога або дві кульки морозива в другій половині дня. Але він також рекомендує класичні закуски, такі як горіхи, овочі або варені яйця. Йогурт з 3,8 відсотками жиру в поєднанні з фруктами або 30-грамова порція 70 відсотків шоколаду з чашкою або кавою може стати гарною альтернативою між основними прийомами їжі.
Слід поставити під сумнів емоційне харчування
Якщо ви будете приймати закуски знову і знову, не будучи надто голодними, ви зберете трохи калорій протягом дня. За словами Баха, той факт, що ви не під наглядом своїх колег, сприяє частим перекусам у домашньому офісі. Дієтолог і автор Уве Ноп, однак, не бачить цієї проблеми. Важливо їсти, коли ви справді голодні.
Не слід перестаратися з емоційним харчуванням, це стосується як офісу, так і домашнього офісу. "Солодощі не є проблемою, це звичайна їжа", - каже Ноп. "Це завжди залежить від того, коли я щось їжу, чому і скільки". Однак, якщо ви помічаєте, що ви завжди тягнетеся до солодощів та товаришів, коли вам нудно або під напругою, вам слід запитати себе, чому це так. Бо тоді ти намагаєшся впливати на психічні стани їжею. Важливо бути чесним із самим собою та вирішувати причину.
За словами Уве Нопа, ви можете зупинити цикл, утримавшись від їжі в цих ситуаціях і замість цього покладаючись на відволікаючі фактори. Це може, але не обов’язково, спорт. Ходьба, виконання домашніх справ або розмова по телефону також можуть бути корисними в боротьбі з емоційним харчуванням.
Фаст-фуд також може час від часу бути на столі
За словами експерта з питань харчування Свена Баха, ті, хто планує своє харчування зі структурою, можуть також включати фаст-фуд день на тиждень. Це також радує дітей, котрі з огляду на гамбургер наступного дня цілком можуть насолодитися “здоровим обідом”, поданим напередодні.
Уве Ноп підозрює, що нові обставини означають, що ми знову більш свідомо маємо справу з їжею, приготуванням і, таким чином, з власною харчовою поведінкою. Дієтолог вважає, що криза справила позитивний ефект. "Можливо, той чи інший помітить, що кухар-хобі дрімав у ньому".