Чорниця, чорниця або лісова ягода - яка різниця, де що скажеш

Чорниця або чорниця: в чому різниця?

  • Чорниця є одним з найпопулярніших видів ягідних фруктів, і її із задоволенням їдять у Німеччині.
  • Але навряд чи якась інша ягода має стільки різних назв, як синя енергетична бомба.
  • Тому що, залежно від регіону, його ще називають сінник, ожина або чорниця.

Він маленький, блакитний і дуже смачний. Мова йде про чорницю. Безперечно, що ягоди є одними з найпопулярніших м’яких сортів фруктів у Німеччині. Назва маленької енергетичної бомби менш зрозуміла. Як її справжнє ім’я зараз? Чорниця? Чорниця А може, лісові ягоди?

лісова

Перш за все, найважливіша інформація: це не різні ягоди - різниці між чорницею та чорницею немає. Назва солодкої на смак ягоди залежить від регіону, в якому її збирають і, насамперед, їдять.

У горщику його називають чорницею - Рейнландр називає чорницею

У Рурському районі дрібний плід часто називають чорницею, в Рейнляндії його частіше називають чорницею. В інших районах республіки вони також відомі як сінокосні ягоди, чорні ягоди, лісові ягоди, чорниця або лісові ягоди. Але як би ви їх не називали - їх хороші інгредієнти залишаються незмінними. Він містить багато вітамінів, кальцію, антиоксидантів та мінералів. Маючи трохи менше 40 калорій на 100 грамів, їх також можна споживати без вагань.

ПРО ТЕМУ

  • їсти і пити
  • радник
  • Зварити і спекти
  • харчування
  • корисна інформація

Сметана, сметана та крем-крем - у чому різниця?

  • тенденція
  • Instagram
  • Рецепти
  • їсти і пити

Почуття літа: цей полуничний молочний коктейль - це все в моді в Instagram

У супермаркеті часто пропонують культивовану чорницю

Але не всі чорниці однакові: між дикою лісовою чорницею і так званою культивованою чорницею є відмінності. Останнє - варіант, який дуже часто пропонують у супермаркетах та дискаунтерах. Вирощувана чорниця, як правило, має білу м’якоть і товсту шкірку. Через це і через їх багаторазове схрещування вони дуже рідко пов’язані з дикою чорницею.

Вирощувана чорниця виникла понад 100 років тому. У 1911 році американка Елізабет Уайт почала виводити новий вид з особливо великими дикими чагарниками та ягодами. Зародилося культивоване чорниця. З США набагато більш урожайна культивована чорниця поширилася по всьому світу. Сьогодні існує понад 100 різних сортів ягоди. Залежно від сорту, їх можна збирати в Німеччині з липня по вересень. З одного куща можливий урожай від чотирьох до навіть п’яти кілограмів.