Ці насіння, які принесуть тобі користь! Блог Probiotque - Kombucha; кефір і багато; інший

принесуть

Чесноти здорового та обгрунтованого харчування підтверджені належним функціонуванням та енергетичним балансом організму. Сушені насіння зараз є одним із продуктів, рекомендованих дієтологами: чіа, соняшник, мак і патисони справді мають специфічні та доповнюючі властивості, якщо їх споживати по черзі. Давайте разом відкриємо користь насіння для здоров’я.

Важливе джерело вітамінів

Допоможіть з травлення, внесок у вітаміни, пригнічувач апетиту природна сила антиоксидант, обслуговуванняенергетичний баланс тіла: це ті переваги що нам пропонує регулярне споживання сушене насіння.

насіння - це органи рослин, призначені для отримання нового зростання. Вони складаються з Три партії:

  • мікроб або ембріон;
  • ендосперм, який є запасом поживних речовин, щоб зародок міг рости;
  • тегумент.

ендосперм становить головне енергозабезпечення присутній у насіння. Це містить вуглеводи, з білка і жиру необхідні для його розвитку.

Хоча вміст поживних речовин у насінні мінливий, більшість із них мають висока концентрація ненасичених жирних кислот, "хороші" жири. Джерелоенергетичний баланс, їх внесок у вітаміни і в мінерали є незаперечним; воно змінюється залежно від їх походження. наприклад, насіння соняшнику дуже багаті вітаміном Е, ті з мак містять багато кальцію і ті з гарбуз значна частка магнію.

Користь насіння для здоров’я

Хоча досі мало досліджень відстежували наслідки та користь насіння в їжі людини, все більше і більше спеціалістів розглядають питання, не соромлячись встановлювати прямий зв'язок між споживанням та очевидним позитивні наслідки для здоров’я таенергетичний баланс.

Деякі дослідники вже стверджують, що a дієта на основі насіння, але не тільки, спричинить знижений ризик діабету 2 типу та інших серцево-судинних захворювань. Вони засновані на аналізі Дієти в середземноморському стилі, рівень серйозних серцево-судинних подій в середньому нижчий у країнах (на півдні Європи), що сприяють споживанню насіння.

В іншому науковому дослідженні також зазначено, що жінки, які споживають більше насіння а горіхи мають нижчий ризик колоректального раку.

Цей тип експериментів збільшується, і очікуються результати в наступні роки щодо реальних сил та передбачувана користь насіння, з яких є одна дуже велика різноманітність.

Ці насіння сприяють енергетичному балансу організму

Чіа та соняшник: проти старіння шкіри

Насіння чіа, щоб мати гарну шкіру

За своїм багатий основними поживними речовинами, чіа вважається a повноцінна натуральна їжа. Його насіння споживається з третього тисячоліття до нашої ери і є з Центральної Америки де вона лягла в основу їжі для Ацтеки і Майя.

Замочували на тридцять хвилин у воді, насіння чіа набрякає і утворює грудкуватий матеріал. Це потужний пригнічувач апетиту та перевірене джерело енергії. Його сильні сторони численні. чіа:

  • є багатий клітковиною, в Омега 3, вітаміни і антиоксиданти;
  • зменшити погано холестерин;
  • вдосконалити його лікування діабету;
  • сприяє транзит.

користь насіння чіа для здоров’я також помітні на життєвий тонус шкіри і волосся. чіа займає гарне місце в ієрархії "косметопродуктів", продукція яких впливає на зовнішній вигляд і природна краса обличчя. Крім свого позитивний вплив на енергетичний баланс організму, насіння чіа нагодуй її шкіри зсередини.

Це сприяє утворення колагену та еластину які покращують еластичність шкіри.
Омега 3 сприяти його зволоження і допомагають боротися з подразненням шкіри.

Насіння соняшнику, натуральна шкіра проти старіння

Як найкращі харчові олії або соковижималка, насіння соняшнику є корисний для здоров'я. Вона зПівнічна Америка і Північна Мексика і був завезений до Європи в 16 столітті на борту іспанських кораблів.

В основному культивується для отримання олії, соняшник полегшує травний обмін речовин, сприяє енергетичному балансу кишкової флори та бій ефективним способом проти алергії завдяки марганцю, який він містить.

Насіння соняшнику багате вітаміном Е, властивості яких антиоксиданти захищають клітинні оболонки шкіри. Відображається як натуральний засіб від зморшок для обличчя.

З метою оптимізації користь насіння соняшнику та їх внесок у вітаміни, це правильно смажте їх на грилі перед тим, як їх їсти. Їх також можна додати в фруктові салати, з випічка, в миску з мюслі або навіть, мелену, в тісто для тістечок або млинців. Будьте обережні, щоб не застосовувати його при каменях у нирках.

Мак і кабачок: для енергетичного балансу та природної детоксикації

Макове зерно: енергетичний баланс, спокій і безтурботність

Використовуваний для ароматизувати хліб або для виготовлення морфію та кодеїну мак у шумерські часи називали рослиною радості. користь насіння маку для здоров’я багато.

Дуже багатий вітаміном B1, вони беруть участь у добрі функціонування нервової системи. Вони містять багатонезамінні ненасичені жирні кислоти і наділені заспокійливими чеснотами.

Як і засіб для зняття стресу та пробіотики, вони виявляються джерело енергетичного балансу і дозволити боротьба з холодом.

Насіння маку може бути посипають багатьма стравами та кулінарні заготовки: на твердих сирах, печиво, хліб, пюре, макарони тощо. Земля, вони мають загущающая сила.

Користь гарбузового насіння та його дренуючий ефект

Привезений з Америки на європейський ґрунт Христофор Коломб, гарбузове насіння відомий своїми ефектами природна детоксикація.
Це сечогінний засіб що сприяє сечовому комфорту шляхом боротьба з подразненням сечового міхура та інфекції.

Багатий залізом, вона теж бореться проти анемії, втомлений і зміцнює імунна система. Біля чоловіки, це вигідно у випадкузбільшена простата і простатит завдяки дії стеринів, що містяться в ньому.

користь гарбузового насіння для здоров’я багато. Вони також діють як дуже потужний природний дегельмінтист, що дозволяє:

  • зусунути кишкових паразитів під час зцілення травний тракт,
  • зпідтримувати меридіани шлунка і товста кишка,
  • грати в роль природного проносного завдяки високому вмісту клітковини.

Як зелений чай та його детоксикаційні властивості, гарбузове насіння є високопродуктивне харчування яка також спрямована на підтримка енергетичного балансу від тіла. Вона дуже багатий на:

  • рослинні білки, що робить його дуже живильним та енергійним насінням;
  • мінеральні солі такі як сіль, цинк, фосфор, мідь, калій, кальцій, магній;
  • вітаміни А, B1 і В2.

лляного насіння також використовуються для виробництваїстівна олія що сприяє зникненню афти та запобігає появі карієсу зубів. Хоча фруктово-овочеві дієти стають все більш успішними, споживання насіння, схоже, слідує їх прикладу. Хоча це правда, що останні прикрашені тисячею чеснот і їх слід регулярно вживати, краще робити це помірковано і по черзі: ніколи не щодня, а час від часу, як зазначає Віржині Паре, спеціаліст з питань харчування, автор здорової їжі на практиці та здорової їжі, рецепти (Редакція Mosaïque Santé).