Цільна цвітна капуста з песто дієта; Захоплення - дієтичні рецепти

Щоденний баланс

Цвітна цвітна капуста з песто

На 4 особи

Час підготовки: 5 хвилин

Час приготування: 1 год. 30

Інгредієнти:

- 125 мл відвару

Рецепт:

• Розігрійте духовку до 180 ° C.
• Видаліть листя з цвітної капусти і зріжте основу, щоб вона сиділа рівно.
• Помийте цвітну капусту, а потім витріть насухо. Виріжте серцевину хрест-навхрест для рівномірного приготування.
• Помістіть його в посуд з гратеном.
• Розведіть песто в 25 мл відвару.
• Промажте цвітну капусту цією сумішшю за допомогою щітки.
• Налийте залишок бульйону на дно посуду, а потім накрийте цвітну капусту алюмінієвою фольгою.
• Випікайте 1х15хв. Зніміть алюмінієву фольгу, а потім випікайте 15 хвилин.
• Подавати гарячим.

Дієтичні поради та поради:

- Цвітна капуста - овочева рослина сімейства хрестоцвітних. Він представляє дуже розвинене суцвіття, утворене з численних невеликих скупчень білого або слонової кістки, захищених зеленими листками, які не можна їсти. Цей овоч дуже багатий мінеральними солями, а також вітамінами групи В. Цвітна капуста - один з найкалорійніших овочів, приблизно 25 ккал на 100 г.

- Більшість цвітної капусти, що виробляється у Франції, походить з Бретані. М'який клімат взимку дозволяє спеціалізуватися на виробництві осінніх, зимових та весняних сортів.

- Відкрийте для себе інші ідеї рецептів цвітної капусти:

---