Cookeo червоне вино качині ноги

Інгредієнти на 4 особи

4 качині ніжки

200 г моркви

200 г ґудзикових грибів

100 мл червоного вина

2 столові ложки олії

1 столова ложка кукурудзяного крохмалю (можливо, щоб загуснути соус)

2 чайні ложки томатної пасти

Підготовка

Наріжте цибулю-шалот на шматочки

Наріжте моркву скибочками

Наріжте на кнопках гриби

Режим позолоти

Налийте олію в миску, коли олія стане гарячою, підрум’яніть качині ніжки.

Потім додайте цибулю-шалот, щоб потіти їх.

Влийте бульйон, що складається з 200 мл і 100 мл червоного вина.

Сіль і перець відповідно до вашої зручності

Швидке або швидке приготування, програма 20 хвилин

Після закінчення приготування додайте в миску ґудзикові гриби та моркву.

Перепрограмуйте 5 хвилин швидкого або швидкого приготування

Після закінчення варіння додати томатну пасту

Переключіться в режим підрум'янення потім додати столову ложку кукурудзяного крохмалю

За бажанням ви можете загустити соус, додавши столову ложку кукурудзяного крохмалю і пропрасувавши в режимі підрум’янення.

---