CSID Що трапляється Doctor Fast як лікування
Тисячі років періоди посту відігравали певну роль у житті людей. Під назвою піст мається на увазі повна відмова від їжі, підтримка споживання рідини.
Обмін речовин у разі голоду
На початку голодування організм виводить більше води та натрію. Однак регулювання балансу глюкози важливо для організму, оскільки певні тканини (наприклад, мозок) потребують постійного рівня глюкози. Після споживання глюкози з їжі, яка все ще присутня, запаси глікогену в печінці та м’язах розпадаються протягом 6-12 годин на глюкозу. Потім організм повинен розщеплювати жир та альбумін і утворювати глюкозу з проміжними продуктами, амінокислотами, лактатом, піруватом та гліцерином.
Зі збільшенням тривалості голодування потреба в глюкозі зменшується, оскільки мозок може все більше покривати свою енергію, окислюючи кетонові тіла, що утворюються в печінці із вільних жирних кислот жирової тканини (розпад жиру).
Протягом періоду голодування підвищені показники холестерину, тригліцеридів, рівня цукру в крові, артеріального тиску знижуються, і це пов'язано зі зміненою метаболічною ситуацією. Однак стійких поліпшень цих значень можна досягти лише шляхом постійної втрати ваги. Думки про голодування як засіб досягнення стійкої втрати ваги різняться. Довгострокові успіхи, як правило, є незадовільними, оскільки, як правило, немає ефекту від навчання при адекватному спостереженні.
Голодування як лікування
Позиція лікування стала відомою в Німеччині через лікаря Отто Бучінгера. Метою роботи як лікування є, за словами Бухінгера, очищення організму від шкідливих речовин. "Виходячи з багатого досвіду, ми можемо припустити, що в першу чергу руйнуються структури і розкладаються речовини, які від інших клітин виконують дратівливу, хвору роль, наприклад. патологічне потовиділення, старі оболонки, відкладення, сторонні речовини, гній, безсилі речі, які будь-яким чином турбують ".
Голодування повинно тривати від 2 до 4 тижнів. Починається з дводенного голодування, щоб очистити кишечник від залишків їжі, потім проводиться очищення за допомогою 40 градусів солі Глаубера. У дні посту трав'яний чай вживають на сніданок, овочевий суп на обід і фруктовий сік на вечерю.
Після припинення голодування рекомендується ово-лакто-вегетаріанська дієта. Окрім нестачі вітамінів, Бучінгер рекомендує щодня обгортання верхніх відділів живота, масаж, сонячні та повітряні ванни, гімнастику, клізму кожні два дні, аспірацію та масаж мигдаликів та нижніх носових ходів.
Вважається, що голодування може бути корисним при ряді захворювань, наприклад, при ревматизмі, інфекціях лихоманки, шкірних захворюваннях, вадах серця, атеросклерозі, гіпертонії, цукровому діабеті, у разі глаукоми або скорочення нирок, хронічних запорах, мігрені, рани ніг, надмірна вага, епілепсія, неврози та депресія. Але вважається, що його також можна використовувати для підтримання та продовження життя, для профілактики раку та безпліддя. Сьогодні багато клінік для посту працюють за методом Бучінгера.
Пацієнти найчастіше також отримують психологічні консультації і готові до подальшої здорової дієти. Більшість людей звертаються до цих клінік, щоб схуднути. Інші показники сьогодні відіграють другорядну роль.
Змінене положення
Оскільки навіть короткочасне голодування призводить до відносно великих втрат альбуміну в організмі, модифікований піст був розроблений. Пацієнт отримує щодня близько 35 г якісного альбуміну з вітамінно-мінеральними добавками (напій Ульмера), іноді на прощання з вуглеводами, розділеними на три порції.
Пацієнт повинен робити достатньо фізичних навантажень і вживати щодня не менше 3 літрів рідини. Білковий напій може збільшити період голодування, оскільки втрата альбуміну в організмі повинна бути низькою для порівняння. Напій Ulmer рекомендується виключно для лікування зайвої ваги.
Вилікувати сироваткою
Під час лікування сироваткою випивайте щодня 1-1,5 л сироватки. Він містить молочний альбумін (5-50 грам) і лактозу. Споживання енергії становить 350 ккал на добу. Вага тіла зменшується при всіх формах голодування, згаданих після перших днів (втрата води), приблизно на 400 грамів на день.
Джерело: Nutrition Atlas, автори Габі Швенк - Хаубер та Майкл Швенк, видавництво RAO.