Цукрові буряки нові ринки з можливістю поділитися

(* 1) Історична прихильність до білого цукру пов’язана із ситуацією на початку промислової ери, яка кристалізувалась:-) кілька реальностей, таких як: здатність виробляти його та певна гордість за те, що це робить так ефективно, надзвичайні можливості тривале зберігання без витрат на мед, можливість використання гіпер-універсального інгредієнта для приготування їжі, думка, що все, що є білим, а отже, не містить пилу та забруднень, було здоровішим (важливість мікроелементів ще не була усвідомлена повністю).

Очевидно, мова йде не про те, щоб змусити населення їсти більше цукру, а про здоровий цукор і звичайно ефективно конкурувати з тропічними цілими цукрами, історично це також те, чому було розпочато вирощування цукрових буряків, тобто сприяти місцевому споживанню тут і, як наслідок, там, що має гарний екологічний сенс. Ганьба, що на сьогоднішній день майже єдиним рішенням для отримання цілісного органічного цільного цукру є перевезення його через Атлантику! Також слід зазначити, що органічний повноцінний буряковий цукор настільки ж гарний (*), як і тростинний цукор, і, звичайно, легше контролювати.!
(*) Досить зварити шматочки буряка у воді, а потім випарувати результат, щоб це зрозуміти.

---