DCMedical рослинні білки; я можу продовжити; з яких найкращі

Всі страви необхідно приймати у 10-годинному вікні, щоб ви не набирали вагу

рослинні

За даними нового дослідження, рослинні білки можуть продовжити ваше життя. Але найкращими є не м’ясні білки, а ті, що отримуються з рослин, особливо злакових.

Вище споживання білка рослинами може призвести до більш тривалого життя, свідчить нове дослідження.

У дослідженні взяли участь 70 000 японських чоловіків та жінок у віці від 45 до 74 років, в анамнезі яких не було раку, хвороб серця та інсульту. На початку дослідження вони заповнили докладні анкети щодо дієти та повторно заповнювали їх кожні п’ять років.

Через в середньому 18 років дослідники не виявили чіткого зв'язку між споживанням тваринного білка та тривалістю життя. (Зверніть увагу, що більшість тваринних білків у типовій японській дієті надходять з риби, а не з червоного м’яса.)

Червоне м’ясо, дивовижні ефекти

Але учасники, які їли в основному білки рослинного походження - переважно зернові, соєві продукти та овочі - мали нижчий рівень смертності, ніж ті, хто їв меншу кількість. Крім того, заміна рослинного білка тваринним білком (переважно червоним або переробленим м’ясом) пов’язана з меншим ризиком смерті від серцевих захворювань чи раку.

Дослідження опублікувало Інтернет JAMA Internal Medicine.