Дефіцит їжі - визначення
Відсутність або недостатність продуктів, необхідних для рівноваги та фізичного розвитку суб'єкта. Дієтичний дефіцит може бути загальним або вибірковим і може стосуватися поживних речовин, які діють у дуже малих дозах, таких як мінеральні солі, мікроелементи, амінокислоти або вітаміни. Це може бути пов’язано з дефектом споживання, незбалансованим харчуванням або нездатністю організму використовувати вищезазначені поживні речовини. Органічні стани, що супроводжують анорексію (рак, гепатит, туберкульоз), також призводять до дефіцитів різного ступеня тяжкості.
Наслідки дефіциту їжі настільки згубні, чим раніше вони трапляються. В ембріона, плода або немовляти дефіцит їжі перешкоджає поділу клітин. Дитина, яка страждала від харчової недостатності до свого народження та протягом першого року життя, ризикує виявити слабкості центральної нервової системи, а потім зло незворотно. Натомість дефіцит їжі, який вражає дитину старше року, має лише тимчасові наслідки, оскільки її можна відновити після правильного харчування.
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.